WHEN I CAME DRENCHED IN THE RAIN
وقتی خیس از باران به خانه رسیدم
BROTHER SAID : “ WHY DON’T YOU TAKE AN UMBRELLA WITH YOU?”
برادرم گفت: چرا چتری با خود نبردی؟
SISTER SAID:”WHY DIDN’T YOU WAIT UNTIL IT STOPPED”
خواهرم گفت: چرا تا بند آمدن باران صبر نکردی؟
DAD ANGRILY SAID: “ONLY AFTER GETTING COLD YOU WILL REALIST”.
پدرم با عصبانیت گفت: تنها وقتی سرما خوردی متوجه خواهی شد
BUT MY MOM AS SHE WAS DRYING MY HAIR SAID”
اما مادرم در حالی که موهای مرا خشک می کرد گفت:
“STUPID RAIN”
باران احمق
THAT’S MOM….!!!
این است معنی مادر
آرام و شـاد باشیـد
در محل کار لبخند بزنید و به هر کس که میبینید بگویید صبح بخیر
بله به تمام کسانی که از کنار شما رد میشوند
لبخند بزنید و سلام و صبح بخیر بگویید
حتی اگر لبخندتان در ابتدا مصنوعی باشد
به زودی طبیعی میشود
لبخند زدن، مسری است و شما میتوانید با یک لبخند ساده
آن را به تمام دوستان و همکاران خود سرایت دهید
و نشاط و روحیه را به آنها هم هدیه کنید
بیشتر ما کودکیهایمان را به خاطر داریم
شاد بودیم و پُر انرژی
امّا گویا هر چه جلوتر میرویم
بیشتر در باتلاق مشکلات گرفتار میشویم
و فراموش میکنیم که با فرو رفتن در این باتلاق
نشاط و شادی کودکیمان از دست می رود
قدرت حرکت ما و در حقیقت دو بال پرواز و اوج ما
یکی با نشاط و شادابی است
و دیگری امید به اوج و رسیدن به آبی بیکران
تا میتوانید از بعضی افسانههای پوچ و تخیلات رویایی چشم بپوشانید
و آنها را به حال خودشان بگذارید
اگر شما در هر لحظه برای یک چیز ارزشمند زندگی میکنید، قطعا در زندگی هدف دارید
بنابراین شما شخص باهوش و روشنفکری هستید
این طبیعی است که در زندگی
هر کس حتما به مسئلهای برخورد خواهد کرد
امّا حل کردن مسئله یک عامل مؤثر در شادکامی شماست
ولی هرگاه آن مسئله خارج از قدرت و توانایی شما بود
انگیزه شاد زیستن را انتخاب کنید
از غم و انزوا دوری کنید
و با خود تکرار کنید که با یک مسئله روبرو هستید
نه یک مشکل
و مسئله قابل حل است
آرام و شاد باشید
آنگاه خواهید دید که چه معجزه آسا راه حل ها برایتان روشن خواهد شد
از کسب آرامش و شادی غافل نشوید
کنکور اسکلا
ا – در بیت زیر منظور از ساقیا چیست ؟
« ساقیا آمدن عید مبارک بادت »
الف ) ساقیهایی که در کوچه و بازار می بینیم
ب ) کار و کاسبی ساقیا تو عید توپه توپه
ج ) ساقی کمر باریک
د ) ساق یا مچ ؟؟
2 – شیرین وفرهاد کجا مردند ؟ چرا ؟
الف ) زیر کوه بیستون ..چون ستون نداشت ریخت رو سرشون
ب ) بین کوه بیستون و باستون…. دلیلشو نمیدونم
ج ) بین بیستون و پیستون و رینگ و لاستیک چخ چخی
د ) به علت خوردن سیگاروکشیدن مشروب
3 – آرایه های ادبی چه نقشی در ادبیات دارند ؟
الف ) نقش فوق العاده مهمی دارند
ب ) موجب می شود اشعار مودبی داشته باشیم
ج ) نقش حیاتی را ایفا می کنند
د ) نقش بابان را هم ایفا می کنند
4 – جمع مکسر کلمه دارکوب چیست ؟
الف ) دراکیب
ب ) درکیبا
ج ) دروگبا
د ) گربه
ورزشی :
1 – تیم قرمز پوش پایتخت
الف ) پرسپولیس
ب ) پرس آشخور
ج ) پرس سینه
د ) ماشاالله بازو
2 – تیم آبی پوش پایتخت :
الف ) استقلال
ب ) استقکر
ج) استقکور
د ) استقفرالله !!
3 – پر افتخار ترین تیم مادریدی جهان ( پایتخت اسپانیا )
الف ) اسپارتا پراگ جمهوری چک
ب ) شاختار دونتسک بلژیک
ج ) شهید فخرالدین کابل افغانستان
د ) علی دایی
3 – ملی پوش جوان آرژانتینی بارسلونا
الف ) لیونل مسی
ب ) لیونل طلایی
ج ) مهدی سر طلایی سرور لنگیایی
د ) توپ تانک فشفشه …..
4 – این تیم بیشترین تعداد قهرمانی در جام جهانی فوتبال را دارد؟
الف ) ترینیداد و توباگو
ب ) شیکاگو بولز
ج ) تیم ملی
د ) مایکل شوماخر
5- تیم قدرتمند آفریقایی ؟
الف ) ساحل عاج
ب ) دریای منقار
ج ) شبه جزیره زرافه
د ) خلیج شامپانزه
6 – بازیکن سیه چرده آفریقایی نوک حمله بارسلونا ( از کشور کامرون )
الف ) دیوید بکام
ب ) ساموئل بکام
ج ) سام و نرگس
د ) نلسون ماندلا
هنری :
1 – بازیگر رنگین چشم معروف ، نقش جک در فیلم تایتانیک
الف ) جکی جان
ب ) دیکاپریو بلوچی
ج ) لئوناردو داوینچی
د ) پارسا پیروزفر
2- فیلم معروف جیمز کامرون که در مورد کشتی تایتانیک ساخته شده :
( با بازی تست بالایی در نقش جک )
الف ) خوب بد زشت
ب ) دزدان دریایی کاراییب 3
ج ) گودزیلا علیه گیدورا
د ) خشم اژدها
3- کینگ کونگ که بود ؟
الف ) لئوناردو دی کاپریو
ب ) به سبک فیلمهای رزمی جکی جان و مرحوم بروسلی گویند
ج ) پایه گزار ورزش پینگ پونگ بود
د ) برنده بیشترین جایزه اسکار در کن بود
4 – انیمیشن محبوب چند سال اخیر
الف ) شرک 3
ب ) کفر 2
ج ) منافق 5
د ) مرگ بر اسراییل !!
5 – بازیگر نقش مرد فیلم معروف آقا و خانم اسمیت
الف ) براد پیت
ب ) براد گالون
ج ) براد 17 کیلویی
د ) براد روغن نباتی لادن
ریاضی :
1 – سینوس 165 درجه چقدر میشود ؟
الف ) بیشتر ازاین ها میشود
ب ) تانژانت
ج ) جوابی ندارم
د ) همه موارد
2 – یک بشکه دو هزار لیتری آب داریم اگر روزی یک لیوان آب ازآن برداریم چه میشود ؟
الف ) تمام میشود
ب ) دوباره آبش میکنیم
ج ) دوباره تمام میشود
د ) به گزینه الف مراجعه شود
3 – معادلات چند مجهولی را چگونه حل میکنیم
الف ) با مداد
ب ) عکس مجهول ها را به روزنامه می دهیم
ج ) به سختی حل می کنیم
د ) پلیس را در جریان می گذاریم
4 – این چه نوع اتحادی است؟ (a+b)*2+(a+b)*2
الف ) اتحاد جماهیر شوروی
ب ) اتحاد سوم شخص مفرد
ج ) والا به خدا …این چه نوع اتحادیه
د ) اتحاد دو مجهولی
تاریخی :
1 – اسکندر مقدونی کی به ایران حمله کرد ؟
الف ) دم دمای صبح بود
ب ) نامرد نصفه شب حمله کرد
ج ) جنگ جهانی دوم
د ) 13 آبان
2 – عهد نامه ی ننگین تاریخی ایران
الف ) عهدنامه گلستان
ب ) عهدنامه بوستان
ج ) عهد نامه شاهنامه فردوسی
د ) عهدنامه مثنوی خواجه شمس الدین مولوی ملقب به مولانا
3- کریم خان زند پایه گزار کدام سلسله بود ؟
الف ) سلسله میدون ولیعصر
ب ) سلسله فاطمی گلها
ج ) سلسله تخت طاووس
د ) سلسله هفت تیر
4 – 22 بهمن سال 1357 در چه تاریخی بود ؟
الف ) کودتای 28 مرداد
ب ) 11 سپتامبر 2001
ج ) قیام خونین 15 خرداد
د ) تو پاییز بود
اطلاعات عمومی
1 – حیوان نجیب به آن می گویند ؟
الف ) کروکودیل
ب ) گوریل
ج ) اختاپوس
د ) سگ هار
2 – همراه داشتن آن در هنگام موتور سواری لازم و ضامن سلامتی راکب است ؟
الف ) بوق 18 چرخ
ب ) عینک ریبند ! ( مخصوصا در آبادان )
ج ) آهنگ ترمز بلبلی
د ) زید
4 – در کدامیک از شرایط زیر نباید رانندگی کنیم
الف ) وقتی که در مترو هستیم
ب ) وقتی که انگشتمان در دماغمان هست
ج ) هنگام قضای حاجت
د ) هنگامی که ترمز ماشین بریده و باسرعت 180 کیلومتر در فاصله ده متری دره هستیم
ما گنهکاریم، اری، جرم ما هم عاشقی است
اری اما انکه ادم هست و
عاشق نیست، کیست؟
زندگی بی عشق، اگر باشد، همان جان کندن است
دم به دم جان کندن
ای دل کار دشواری است، نیست؟
زندگی بی عشق، اگر باشد، لبی بی خنده است
بر لب بی خنده باید
جای خندیدن گریست
زندگی بی عشق اگر باشد، هبوطی دائم است
انکه عاشق نیست، هم
اینجا هم اینجا دوزخی است
عشق عین اب ماهی یا هوای ادم است
می توان ای دوست بی اب و هوا
یک عمر زیست؟
تا ابد در پاسخ این چیستان بی جواب
بر در و دیوار می پیچد طنین
چیست؟ چیست؟…
قیصر امین پور
بازماندگان زلزله ترکیه در حال دریافت غذا
بلند شدن بخار از آتشفشان هادسون شیلی
رونمایی از بزرگترین و سنگین ترین سکه طلای جهان در استرالیا. وزن این سکه بیش از یک تن و قیمت آن 53.5 میلیون دلار می باشد.
این زن چینی موهای خود را به مدت 15 سال کوتاه نکرده است. در حال حاضر طول موهای او 230 سانتیمتر می باشد.
تصویر هوایی ناسا از سیل عظیم در تایلند
کنده کاری برروی کدو تنبل توسط یک هنرمند آمریکایی
جزیره سانتو در ونیز ایتالیا
برداشت زعفران در مزرعه ای در کشمیر هند
رژه سربازان زن ترکمنستان در بیست مین سال استقلال ترکمنستان
بازدید وزیر دفاع آمریکا و کره جنوبی از گارد احترام در مراسم استقبال در سئول
مردم در صف قطار در بنگلادش
بدون شرح!
ساعت یک بعد از ظهر شش آبان 90 برخورد دو سواری در محور گناباد- یونسی یک کشته و نه زخمی بر جا گذاشت .
به گزارش گناپا: بعد از ظهر ششم آبان 90 در اثر برخورد یک دستگاه پراید 141 با یک دستگاه رنو یک زن 55 ساله کشته و 9 سرنشین دیگر دو اتومبیل به شدت زخمی شدند که توسط اورژانس گناباد به بیمارستان های شهرستان گناباد منتقل شدند. جناب سروان سجادی از پرسنل پاسگاه شهید سالاری ایست و بازرسی عمرانی به خبرنگار گناپا گفت:دو سواری آشنا و از اقوام هم بودند که بعد از برگشت از زیارت امامزاده حسن ابن موسی ابن جعفر واقع در روستای کمر زیارت شهرستان گناباد در حال سبقت از یکدیگر به دلیل نامعلومی به یکدیگر برخورد نموده و بعد از منحرف شدن از جاده دچار واژگونی و معلق می شوند .
راننده پراید که آقای ح - ن اصالتن کاشمری و ساکن مشهد بود به خبرنگار ما گفت :ما چهار ماشین بودیم پرشیا ، پراید 141 ، رنو و وانت . نذری داشتیم که از صبح به امامزاده کمر زیارت رفته بودیم و بعد از اداء نذر در برگشتن پرشیا جلو بود و بعد من و سومین ماشین رنو بود که بعد از طی 12 یا 13 کیلومتر به طرف مه ولات رنو از من جلو زد و من بعد از مدتی اقدام به سبقت نمودم که هنوز در لاین مخالف بودم که صدای راننده ی رنو را شنیدم که در حال داد زدن بود و ناگهان کنترل ماشین را از دست داد و به من برخورد نمود که اثر لاستیکش روی بدنه ی ماشین من دیده می شود. وی دلیل انحراف رنو را بریدن فرمان یا ترکیدگی لاستیک رنو حدس زد و ادامه داد: بعد از برخورد احساس کردم ماشین چند بار بلند شد و زمین خورد که در این حادثه مادر خانمم کشته و سایر مسافرین به شدت مجروح شدند. |
مwww.gonapa.wsl
کورش بزرگ پس از فتح بابل در میان جمع شکست خوردگان ائم از سپاهیان و مردم شهر بابل چنین سخن گفت:
به نام ایزد جان و خرد ایزد یکتایی که لحظه به لحظه او را بیشتر درک میکنم ای مردم بابل ما همه بندگان اهورا مزدا هستیم...ما نه پیروزیم و نه شکست خورده!ما امروز در سراسر این سرزمین پهناور همگی با هم برابریم...همگی آزادیم...و همگی پاکیم.ما همگی دوستیم ما تنها یک دشمن داریم و دشمن همه ی ما اهریمن است و جز او دیگر سایه ای نیست.ما همگی نوریم...سربازان اهورامزداییم.از این لحظه من پادشاهی ام رابر این مبنادر تمام کره ی خاکی در سراسر این خاک پهناور که به فرمان من است اعلام میکنم.از این پس نام شاهنشاهی ما هخامنشی خواهد بود و این را به یاد پدر بزرگ عزیزم که بخشی از اندیشه های نیک او به من به ارث رسید به عاریه بر می دارم. ما از این لحظه اندیشه و دین هر کس را محترم خواهیم دانست.هر کس به دین خودش خواهد پرداخت هر کس نتیجه ی انتخاب خود را خواهد دید.هیچکس حق تجاوز به حقوق دیگری را ندارد از این لحظه تمام بردگان آزادند.من تمامی گناهکاران را از این لحظه بخشیدم هیچکش مغضوب من نیست هیچ بابلی از آن چه بوده نترسد این یک بخشایش عمومی است.و زنان بالشاسر که در حرمسرای بابل بوده اند از این لحظه آزادند مال و اموالی در حد بازرگانی ثروتمند به هر یک از شما داده می شود و بعد شما می توانیدبه هر جای ایران پهناور از هند تا مصر و از توران تا یونان که خواستید بروید.شوهر شما مرده و شما وارثان او هستید داشته های شخصی خودتان را بردارید و از کاخ خارج شویدتمامی خزانه ی بالشاسر در میان مردم همین شهر به مساوات تقسیم خواهد شد.میان مرد و زن پیر و جوان و کودک تمایزی نیست.هر کس در قلمروی من به لطف اهورا مزدا زندگی میکند از حقی مساوی با همه برخوردار است.تمامی تبعیدیان با هزینه حکومت هخامنشی به شهر و کشورشان باز خواهند گشت.و با هزینه ی هخامنشی شهر ها و معابدشان دوباره راه خواهد افتاد.من تا زمانی که به تمام سخنانم جامه ی عمل بپوشانم در این شهر خواهم ماند.آری زمین مقدس است...ما نیز یک به یک مقدسیم...این اهورا مزداست که ما را مقدس آفریده..و ما جهان زیبا را زیبا تر خواهیم کرد برای چنین هدفی همگان کار خواهند کرد...همه به دین و زبان خویش خواهند پرداخت و همه آزاد خواهند بود. با درود... میدونم شاید پیش از این این پیام سراسر افتخار رو خونده باشید اما اینبار هم بخونید و بیندیشید که ما چی کم داشتیم؟ ما خداپرست بودیم،منش ما برادری و برابری بوده و کوروش کبیر به گونه ای سخنرانی می کنه که انگار خدمتگزار مردم هست و واقعآ هم خودش رو خدمتگزار میدونسته... |
همه ما در طول زندگی در دوره های کوتاه و بلند احساس داشتن غم و اندوه را خصوصا در هنگام از دست دادن همسر و یا نزدیکان، هنگام کار و یا از دست دادن آن، تجربه کرده ایم و همه ما قادر به مقابله با این حوادث هستیم. اما زمانی که این اندوه، بیش از اندازه و پایدار و عمیق باشد ممکن است منجر به بیماری افسردگی گردد.
هرکس به نوعی تلاش می کند تا از افسردگی رهایی یابد. بعضی از این تلاشها به تجربیات شخصی افراد متکی است ولی عمدتا" به راه حل هایی که در جامعه مرسوم شده و ریشه در سنت های اجتماعی دارد پناه می برند. تنها و گاهی اوقات از کمک حرفه ای روانپزشکان و روانشناسان بهره مند می شوند.
تلاش در جهت رفع افسردگی خود یکی از راه های اساسی درمان و پیشگیری از شدت بیماری و عوارض آن است.
گر نکوبی شیشه غم را به سنگ
هفت رنگ اش می شود هفتاد رنگ
برای افسرده نبودن کافی نیست که مشکلی نداشته باشیم بلکه باید شوروشوقی در سر باشد باید دلیل برای زندگی داشت.
باید عشق ورزید تا افسرده نبود، پاد زهر افسردگی این نیست که خیالی در سر نداشته باشیم بلکه آن است که موضوعی سالم و مناسب برای دوست داشتن و شوری سازنده و مفید در سر داشته باشیم.
به قول شاعر بزرگ نظامی:
دلی که از عشق خالی شد فسرده است
گرش صد جان بودی بی عشق مرده است
ما منکر مشکلات و حوادث غم انگیز نیستیم اما آنچه به حوادث معنای مایوس کننده می دهد بیش از خود حوادث، تعبیر و تفسیر ماست.
قدرت تعقل و توانایی سازگاری آسان در برابر مشکلات لا یتناهی است.
توانایی اندیشه بشر و قدرت چاره جویی او خیلی بیش از آن است که قوی ترین حوادث تلخ هم بتواند او را برای همیشه افسرده نگه دارد.
شما چه کمکی می توانید به افراد افسرده بکنید تا دوباره به حالت طبیعی برگردند و از زندگی لذت ببرند؟ پیشنهادهای زیر شاید به نظر خیلی ساده باشند، اما واقعا موثرند.
کسی که افسرده است، به طور ناخواسته، دیگران را از خود دور می کند. این شخص هرچیزی را که می شنود یا می بیند، به هرچه که فکر می کند، هرچه که می گوید و هر کاری که انجام می دهد را از فیلتر افسردگی رد می کند.
? قانون شماره 1
هر موجودی چه یک گیاه، چه حیوان و چه انسان، اگر زنده باشد، با مهر و محبت شما شانس بیشتری برای پیشرفت و کامیابی دارد.
? قانون شماره 2
تنهایی کشنده است. لازم نیست حرف من را باور کنید، فقط کافی است آمار مرگ و میر کودکانی را که در یتیم خانه ها هستند، با آنهایی که در خانه و با خانواده بزرگ می شوند و یا مرگ و میر سالمندان بیماری را که در خانه پرستاری می شوند، با آن هایی که در خانه سالمندان زندگی می کنند، مقایسه کنید..
کسی که افسرده است، به طور ناخواسته، دیگران را از خود دور می کند. این شخص هرچیزی را که می شنود یا می بیند، به هرچه که فکر می کند، هرچه که می گوید و هر کاری که انجام می دهد را از فیلتر افسردگی رد می کند.
هرگاه اطلاعات از یک احساس منفی فیلتر شوند، تحریف می گردند. خیلی وقت ها که به چنین شخصی می گویید در مورد افسردگی اش حرف بزند، بیشتر و بیشتر افسرده می شود. ممکن است عقب بکشند و برنجند.
شما با به کار بردن موارد زیر می توانید به افراد افسرده کمک کنید تا دوباره به حالت طبیعی برگردند و از زندگی لذت ببرند :
مدام به آن ها سر بزنید.
به چشمانشان نگاه کنید و بیشتر به آنها لبخند بزنید.
دستانشان را در دست بگیرید و شانه شان را نوازش کنید.
بیشتر به حرف هایشان گوش دهید.
سرگرمشان کنید.
به آنها بگویید که کدام کارهایشان شما را تحت تاثیر قرار داده است. به فکر انداختن، احساس بهتری به آنها داده و باعث می شود که روحیه شان بهتر شود.
از آنها بخواهید چیزهایی را لمس کنند. اشیائی با بافت ها و رنگ های مختلف بیاورید و از آنها نظرشان را بخواهید. یک غذای خوش مزه و خوش ظاهر برایشان درست کنید. بکوشید لذت های کوچک را وارد زندگی شان کنید.
بلند به آنها بگویید که برایتان مهم هستند. بگویید که دلتان برایشان تنگ می شود و دوست دارید با آن ها خوش بگذرانید.
کارهایی که فقط با دوستان صمیمی خود انجام می دهید، با آن ها تکرار کنید. مثلا با آرنجتان به بازویشان بزنید یا با یک دسته کاغذ لوله شده آرام روی سرشان بزنید. باید بکوشید که رفاقت خود را بهشان نشان دهید .
چیز مهمی که باید به یاد داشته باشید این است که بیش تر کسانی که دست به خودکشی می زنند، بین انجام دادن یا ندادن آن شک و تردید دارند. آنها بین انتخاب درد زندگی کردن و درد مردن سرگردانند. اگر بتوانید ارتباط آن ها را با لذت های زندگی بیش تر کنید و از طرف دیگر دردی را که با خودکشی نصیبشان می شود در نظرشان شدیدتر جلوه دهید، آن وقت نتیجه مثبتی خواهید گرفت.
به جای این که بپرسید حالشان چه طور است، بپرسید، دوست دارند امروز برای خوش گذراندن چه کاری کنند و در آن کار همراهی شان کنید. به آن ها بگویید که کاملا مشخص است که حالشان بهتر شده است، سپس حالشان را بپرسید و به جوابی که می دهند، واقعا گوش کنید .
اگر خجالت زده بودند، یک داستان مشابه در مورد خودتان بگویید، سپس داستان های دیگری از خجالت زدگی کسان دیگر را مثل لطیفه برایشان تعریف کنید. هیچ چیز بیشتر از دیدن احساس خجالت زدگی دیگران این درد را در انسان تخفیف نمی دهد.
اگر افسرده هستند، پس حتما احساس ناامیدی می کنند. این مشکل برایشان بدون راه حل به نظر می رسد. پس از این که برای کم کردن شدت افسردگی شان بهشان کمک کردید، اگر دوست داشتند، در مورد آن صحبت کنید. بهشان نشان دهید که چه طور می توانند این مشکل را شکسته و آن را به چند مساله کوچک تبدیل کنند. سپس ببینند کدام قسمت آن مهم تر است و بکوشند راه حل های سالمی برای آن بیابند تا بتوانند مشکلات و دشواری ها را حل کنند نه تحمل.
قوانین را به یاد داشته باشید، این را هم بدانید که همیشه استثناهایی هم وجود دارند. راهکارها را فراموش نکنید و آن ها را بر اساس موقعیت خود تغییر دهید. شاید نتوانید جلوی پدیده خودکشی را بگیرید، اما می توانید در جلوگیری از خیلی از موارد کمک کنید; پس سهم خودتان را برای نجات دیگران انجام دهید.
( www.mardomsalari.com )
بی شک استفاده از مواد مغذی خوب در رژیم غذایی می تواند فواید مثبتی را در سلامتی بدن داشته باشد و مقاومت بدن را در مقابل بیماری ها افزایش دهد. حال 12 نکته تغذیه ای را برای شما عنوان می کنیم؛
? آب
در ماه های زمستان مغزتان کمتر پیام تشنگی صادر می کند اما حتماً از تامین آب مورد نیاز بدنتان مطمئن شوید زیرا زمستان هوا فقط سرد نیست، بلکه خشک هم هست.
? سایر مایعات
مراقب آنچه می نوشید باشید. به جز آب، مایعاتی مانند آبمیوه های طبیعی یا آب سبزیجات بسیار خوب هستند. اما سعی کنید از آبمیوه ها و کوکتل های مصنوعی و شکردار که گاهی مملو از خامه هم هستند و میزان بالایی کالری وارد بدنتان می کنند، دوری کنید.
? ماهی
ممکن است در طول ماه های زمستان که نور خوشید کمتر می شود با کمبود ویتامین D رو به رو شوید. ماهی منبع بسیار خوبی از این ویتامین و همچنین اسیدهای ? چرب امگا 3
است که به شما کمک می کند هرگونه اختلالات روحیه را با بالابردن سطح سروتونین در بدنتان از بین ببرید.
? شکلات
خیلی ها نمی توانند هوس شکلات خوردن خود را ترک کنند، مخصوصاً در جشن ها و مهمانی ها. اما بهتر است در این زمینه هم انتخاب عاقلانه داشته باشید؛ انواع تیره تر شکلات با محتوی کاکائوی بالا، آنتی اکسیدان بسیار بالایی داشته و انتخاب بسیار خوبی به شمار می رود.
? آجیل
وقتی گرسنه تان شد، به آجیل حمله نکنید، فقط یک مشت از آن کافی است. تقریباً همه آجیل ها منبع بسیار خوبی از سلنیوم هستند که برای سلامت ذهن و جلوگیری از افسردگی مفید است.
? دانه ها و غلات کامل
فیبر موجود در گندم، جو، نان های دانه کامل و برنج تاثیر محافظتی برای سلامت قلب و سیستم گوارش بدن دارند. از خوردن غلات و دانه های فرآوری شده خودداری کنید زیرا قسمت اعظم مواد مغذی موجود در آنها در مراحل مختلف فرآوری از بین می روند.
? ماست طبیعی
ماست حاوی کشت باکتری های فعال است که به شما برای تقویت سیستم ایمنی بدنتان در زمستان کمک می کند. به جای ماست های مصنوعی یا طعم دار، ماست ساده کم چرب را انتخاب کنید؛ برای خوشمزه تر شدن آن می توانید انواع میوه های تازه را هم خرد کرده و داخل آن بریزید.
? مرکبات
نارنگی، پرتقال، کیوی، گریپ فروت، انگور قرمز و لیمو سالم ترین
میوه هایی هستند که می توانند در تمام طول سال بدنتان را تقویت کنند. ویتامین C موجود در همه مرکبات برای تقویت سیستم ایمنی بدن در فصل زمستان اهمیت ویژه ای دارد.
? سبزیجات
حتماً در طول روز یک وعده سبزیجات در رژیم غذایی تان استفاده کنید. سبزی ها به دلیل داشتن ویتامین بالا شما را در مقابل میکروب ها واکسینه می کنند.
? فیبر
برای از بین بردن یبوست در زمستان، رژیم غذایی تان را با انبوهی از فیبر پر کنید. کمی خلاقیت به خرج دهید و برای سالادتان از انواع مختلف میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. اما دقت کنید که برای چاشنی سالاد از سس های چاق کننده و پر کالری دوری کنید.
? قند میوه
زایلیتول یا سایر قندهای طبیعی که در میوه ها و گیاهان یافت می شوند، می توانند انتخاب بسیار خوبی برای جایگزین کردن قندهای مصنوعی باشند.
? تنقلات
وقتی گرسنه می شوید، به جای اینکه به تنقلات پناه ببرید، یک بشقاب سالاد یا میوه یا یک مشت آجیل میل کنید.
راهنمایی برای مصرف مواد غذایی در فصل پاییز
هوا سردتر می شود، اما انتخاب های غذایی شما می تواند حرارت را بالا ببرد! با تهیه لیست پاییزی زیر می توانید از خوردن در این فصل لذت بیشتری ببرید.
? سیب: ترش یا شیرین، خام یا بصورت پخته شده دلپذیر است. حتماً سیب را با پوست بخورید زیرا دارای ماده اییست که برای قلب مفید است.
ارزش غذایی سیب: مملو از آنتی اکسیدان ها - هر سیب دارای 4 گرم فیبر مخصوص رژیم غذایی است.
? خرما: که محبوب مردم خاورمیانه است هم می توان بصورت ملایم آن را پخت یا قطعه قطعه در دسر استفاده کرد و داخلش را با گردو یا بادام و پنیر خامه ای پر کرد.
ارزش غذایی: بسیار کم چرب، منبع خوبی از فیبر - منبع خوب پتاسیم
? گریپ فوروت: مقدار ترش بودن گریپ فوروت، تقابل خاصی را در برابر دیگر میوه ها برای آن ایجاد کرده. آن را در کنار سبزی خوردن، همراه با آووکادو و میگو مصرف کنید یا از یک لیوان آب گریپ فوروت مملو از آنتی اکسیدان لذت ببرید.
ارزش غذایی: بیش از 75 درصد مقدار مورد نیاز ویتامین c روزانه شما را دارد - منبع خوبی برای لیکوپن (دانه قرمزی که در این میوه و گوجه فرنگی موجود است و برای جلوگیری از سرطان مفید است) - دارای ماده پکتین است که کلسترول را پایین می آورد.
? کیوی: از این میوه برای افزودن طعمی فصلی به غذاهای خود استفاده کنید و یا همراه با توت فرنگی، طالبی یا پرتقال بخورید. مصرف آن با آناناس نوعی مزه تند ترش می آفریند.
ارزش غذایی: ویتامین c بیشتر از پرتقال دارد - منبع خوبی از پتاسیم و مس
? گلابی: حالت دانه دانه ریز داخل گلابی و آبدار بودنش، میوه خوش طعمی از آن ساخته است. مصرف آن بصورت پخته و آب پز توصیه می شود.
ارزش غذایی: منبع خوب ویتامین c و مس - هر عدد گلابی دارای 4 گرم فیبر است.
? نارنگی: این میوه مرکب کوچک و خوش طعم بسیار برای طراوت غذاهای پاییزی مناسب است. ترکیب مناسب همراه با نارنگی می تواند بادام، خرما و عسل باشد. به آن سرکه اضافه کنید و یک چاشنی بسیار خوش طعم در انتظار شماست.
ارزش غذایی: منبع ویتامین c منبع بتا کاروتن
? انار: این میوه نسبتاً ترش درون خود منبع بزرگی از آنتی اکسیدان ها را دارد. انار دارای ویتامین c و اسید فولیک می باشد.
? کلم بروکسل: اگر این سبزی را درست آماده کنید، طعم بسیار خوبی دارد. کمی مزه اش تلخ است پس باید آن را همراه با سس دلخواه خود مصرف کنید.
ارزش غذایی: نیم فنجان از آن ویتامین k روزانه شما را تامین میکند اسید فولیک زیاد دارد - منبع آهن است.
? گل کلم: بصورت بخارپز طعم و عطر خوبی دارد اما می توانید آن را در پوره سیب زمینی یا داخل سوپ بریزید.
ارزش غذایی: موادی جهت جلوگیری از سرطان دارد - پایین اورنده کلسترول - منبع خوبی از ویتامینc
? کدو مسما: برخلاف نوع تابستانی اش مزه شیرین تری دارد و چون پوسته ضخیمی دارد می توان آن را برای ماه ها نگهداری کرد. در کنار چاشنی های فصل سرد مثل دارچین و زنجبیل طعم بهتری دارد.
ارزش غذایی: دارای امگا3 زیادی است - منبع ویتامین a است.
? کدو تنبل: مصرف آن بیشتر از فانوس شبهای هالووین است! طعم شیرین آن برای انواع شیرین پای، کیک و پودینگ مناسب است. دارای پتاسیم زیادی است، یک وعده آن 20 درصد از فیبر مورد نیازتان را برطرف می کند و منبع خوبی از ویتامین b است.
? شلغم: جزو ریشه سبزیجات است و ملایم و مطبوع می باشد و جانشین تربچه و کلم می شود. برای طعم دادن به آن از رازیانه، خرده نان و شکر قهوه ای استفاده کنید. منبع ویتامین c است، برگ شلغم منبع عالی از ویتامین a, k و اسید فولیک است.
? زردک: که می توان از آن در برنج و پوره سیب زمینی استفاده کرد و دارای پتاسیم و فیبر است.
13 راه ارزان برای درمان آنفلوآنزا
آشپزخانه شما منبعی شگفتانگیز از مواد درمان کننده و شفابخش برای بهبود علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا است که به شما کمک میکنند، سریعتر بهبود پیدا کنید.
اکنون که فصل پاییز فرا رسیده با کاهش دمای هوا، وزش باد و آغاز بارندگی، احتمال ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوآنزا افزایش پیدا میکند. هرچند برای هیچ یک از این دو بیماری ویروسی درمان مشخصی وجود ندارد اما بیتردید در آشپزخانه شما مواد خوراکی بسیاری یافت میشوند که میتوانند به بهبود علائم بیماری و درمان سریعتر آن کمک کنند.
در یک مقاله پزشکی فهرست برخی از این مواد خوراکی مفید و موثر در بهبود علائم آنفلوآنزا و سرماخوردگی ارائه شده که به قرار زیر است:
1- شربت آبلیمو که دارویی شگفت انگیز برای درمان گلو درد، پاکسازی خون و همچنین نرم کردن بافتهای مخاطی است.
2- سوپ مرغ که از قرن بیستم تاکنون به عنوان یک خوردنی برای درمان آنفلوآنزا و سرماخوردگی شناخته شده و واقعا تاثیرگذار است.
3- خردل که موجب کاهش تب، از بین رفتن مواد سمی و کمک به بهبود غشاء مخاطی در ریهها میشود.
4- زنجبیل که اگر به صورت چای زنجبیل مصرف شود، میتواند به عنوان یک ترکیب ضد ویروسی موثر میکروبها را نابود سازد و برای درمان اختلال و آشفتگی معده نیز بسیار مفید است.
5- سیر که یک گیاه فوق العاده مفید هم به لحاظ پیشگیری و هم به جهت درمان علایم آنفلوآنزا و سرماخوردگی به شمار میآید. سیرخام خاصیت ضدقارچی و ضد باکتریایی و همچنین دارای خواص ضدویروسی فوقالعادهای است. متخصصان انگلیسی نیز در چندین آزمایش دریافتهاند که سیر میتواند سرعت درمان آنفلوآنزا را افزایش دهد.
6- نعناع که اگر به صورت چای نعناع مصرف شود، میتواند موجب تشدید تعریق در هنگام تب شود. پس از نوشیدن چای نعناع، بلافاصله به رختخواب رفته و خود را گرم کنید تا در اثر تعریق زیاد، تب شما کاهش پیدا کند.
7- روغن کرچک که اگر به شکل موضعی مصرف شده و روی قفسه سینه مالیده شود به باز شدن مجاری هوایی و بهبود گردش خون در ریهها کمک میکند. برای این منظور قفسه سینه را با روغن کرچک ماساژ دهید. سپس با یک تکه پارچه وال و نازک، روی سینه را بپوشانید و با یک بطری حاوی آب داغ روی سینه را گرم نگه دارید.
8- پرتقال و مرکبات که به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی ویتامین C اگر به صورت روزانه مصرف شوند، طول دوره بیماری را کاهش میدهند.
9- ماست که مشکلات رودهای ناشی از آنفلوآنزا را تسکین میدهد.
10- عسل که خواص شفابخش فوق العادهای دارد و برای درمان سرفه و افزایش توان سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. مصرف آن به همراه آب لیموی تازه و آب ولرم به صورت شربت ضد سرفه، توصیه میشود.
11- نمک و محلول آب نمک که میتواند گلودرد را تسکین دهد و خاصیت ضدالتهابی دارد. همچنین شست و شوی مجاری بینی با محلول آب نمک به پاک شدن سینوسها و جلوگیری و یا درمان احتقان بینی کمک میکند. تمیز کردن مجاری بینی نیز سرعت بهبود عفونتهای سینوسی را افزایش میدهد.
12- آب درمانی که روشی مفید برای افزایش گردش خون است و حمام آب داغ نیز در پایین آوردن تب موثر است.
13- مریم گلی نیز به عنوان یک دهانشویه مناسب میتواند در درمان گلودرد موثر باشد.