لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.
5 عادت بد که شما را خسته می کند! | |
|
|
آیا عادت به نوشیدن نوشابه گازدار سبب احساس خستگی شماست؟ آیا در طی روز سرشار از انرژی هستید و نگرش مثبت دارید؟ | |
یا قبل از ناهار احساس خستگی می کنید و پاهاتان به زمین کشیده می شوند؟ اگر شما همیشه احساس خستگی و ضعف می کنید ممکن است این خستگی به دلیل عاداتی باشد که در زندگی خود دارید. یافته های یک مطالعه آماری که اخیرا توسط انجمن ملی خواب آمریکا صورت گرفته نشان می دهند که تقریبا دو سوم بزرگسالان در آمریکا می گویند که به طور متوسط نمی توانند هر شب دست کم هفت ساعت بخوابند. یکی از دلایل این امر می تواند وفور استفاده از تکنولوژی در زندگی روزمره باشد. با این حال، کمبود خواب فقط یکی از دلایل نداشتن حس خوب در طی روز است. اینها پنج عادتی هستند که می توانند سبب ایجاد حس خستگی در شما بشوند: شماره 1: نوشیدن قهوه یا نوشیدنی گازدار چیزی که کافئین موجود در قهوه یا نوشیدنی گازداری که دوست دارید به شما می دهد، همان چیزی است که در طلب آن هستید : یعنی انرژی و تحرک و تهییج. اما مقدار بسیار زیاد کافئین برای شما هزینه ای در بر دارد که عبارت است از تحریک غدد آدرنال و این امر به احساس خستگی و بی قراری در بدن شما ختم می شود. با افزایش تحمل بدن شما در برابر اثرات این نوشیدنی ها، شکستن این چرخه دشوارتر می گردد، زیرا برای به دست آوردن احساس سرخوشی و انرژی نیاز به مصرف بیشتر قهوه یا نوشابه دارید. به گفته کارشناسان مایوکلینیک در آمریکا ، اگر شما بیش از چهار فنجان در روز (و یا معادل آن) مصرف می کنید، الان موقعی است که باید اقدام به ترک کنید. شماره 2 : ایستادن یا نشستن به صورت خمیده و نادرست: وضعیت نادرست ایستادن یا نشستن علت اصلی بسیاری از مشکلات مربوط به سلامتی است و در صدر آنها احساس خستگی قرار دارد. دکتر آدریان کوزنر، یک متخصص ماساژ ستون فقرات و درمان ناهنجاری ها در سیدنی، بر این نکته تأکید می کند که وضعیت نادرست بدن در ایجاد احساس خستگی سهیم است زیرا سبب کاهش قدرت تحرک در مفاصل و ماهیچه ها شده و انرژی شما را تحلیل می برد. وقتی که حالت خمیده به بدن خود داده و در این وضعیت میمانید، بدنتان وادار می شود برای انجام حرکتهای ساده سخت تر کار کند. مستقیم بایستید و همین وضعیت را در هنگام نشستن هم حفظ کنید. در این صورت در سرتاسر روز انرژی بیشتری خواهید داشت. شماره 3: تنفس کوتاه و غیر عمیق تنفس کم عمق سبب محدود شدن مقدار جریان اکسیژن در مغز و بدن شما می شود و این امر به نوبه خود منجر احساس خستگی می شود. اگر تمام مدت روز در مقابل کامپیوتر نشسته و کار می کنید، مواظب شیوه تنفس خود باشید. عادت کردن به تنفس کم عمق به سادگی ایجاد می شود، مثلا اگر هر روز چند ساعت حرکت نکنید و کمی در اطراف حرکت نکنید این عادت در شما پدید خواهد آمد. برای مقابله با این وضعیت، چند بار کارتان را قطع کرده، عضلاتتان را بکشید. کمی راه بروید و خود را وادار به تنفس عمیق کنید تا جریان اکسیژن به ریه هایتان بیشتر بشود. شماره 4 : تنقلات و غذاهای فرآوری شده: نادین ساوبرس ، نویسنده کتاب "راهنمای کامل برای مبارزه با خستگی" ، می گوید که یک رژیم غذایی که عمدتا از غذاهای فراوری شده تشکیل شده است ، یک محرک عمده احساس خستگی است. استفاده بیشتر از غذاهای کامل و صرف زمان برای آماده کردن و پخت آنها ، خود می تواند تقویت کننده سطخ انرژی شما باشد. شماره 5 : خشم و عصبانیت طولانی : علاوه بر کنترل عادتهای فیزیکی ، باید مطمئن بشوید که عادتهای روانی بد که می توانند عامل خستگی باشند را هم کنار بگذارید. وجود حالت خشم به مدت طولانی و آزاد نکردن استرس به روش درست، می تواند سبب ایجاد کشیدگی در بدن شده و بخش زیادی از انرژی مورد نیاز بدن را به هدر بدهد. برای پرداختن به موضوعاتی که ذهنتان را مشغول کرده اند زمان مشخصی بگذارید به طوری که این موضوعات با روند زندگی رزومره شما تداخل نداشته باشند. تلاش کنید برای غلبه بر این حالت ها راهی پیدا کنید، مثلا: صحبت کردن با کسی که به او اعتماد دارید ، نوشتن نامه ای به شخصی که از او عصبانی هستید(و ارسال نکردن آن) ، و یا رودرو شدن با مساله ای که مدتی ذهن شما را درگیر کرده است. تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ |
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 9:8 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 9:7 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
وقتی همسر بازیگر معروف سعی کرد خود را به آتش بکشد!! | |
|
|
همسر او وقتی که میبیند مأمورین قصد دارند اثاثیه خانه وی را به بیرون از خانه بریزند وارد آشپزخانه میشود و ظرف نفت را به روی خود میریزد و میخواهد.... | |
در یکی از جلسات مجلس شورای ملی، یکی از وکلا به هنگام بحث درباره قانون مالک و مستاجر به ماجرای نعمتالله گرجی اشاره کرد.
وی که در جلسه دوم مرداد 56 در صحن علنی مجلس سخن می گفت اظهار داشت: در صفحه چهار روزنامه مورخ سیام تیرماه 2536 اطلاعات نوشته شده بود همسر هنرپیشه سریال مرد اول میخواست خودش را آتش بزند و جریان از این قرار بوده است که از مدتها قبل نعمتالله گرجی با صاحبخانه خود بر سر تخلیه خانه اختلاف داشته است و از طرف دادگاه حکم جهت تخلیه خانه استیجاری صادر و مأمورین کلانتری 9 به خانه گرجی میروند و میخواهند خانه را تخلیه نمایند.
همسر گرجی وقتی که میبیند مأمورین قصد دارند اثاثیه خانه وی را به بیرون از خانه بریزند وارد آشپزخانه میشود و ظرف نفت را به روی خود میریزد و میخواهد که خود را آتش بزند. مأمورین مانع میشوند و اثاثیه منزل گرجی را به بیرون از خانه انتقال میدهند.
قبل از این واقعه من فکر میکردم هنرپیشهای چون نعمت الله گرجی قطعاً دارای بهترین خانه شخصی بوده است و از یک زندگی کاملاً مرفه برخوردار است ولی بعد از خواندن این خبر فهمیدم که بعضی از هنرمندان هم با مشکلات زندگی دست به گریبانند.
گردآوری: گروه فرهنگ و هنر سیمرغ
|
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 9:5 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
یک حادثه بی نظیر و بی سابقه/ تولد نوزاد، 4 ماه پس از مرگ مادر! | |||
|
|||
در یک حادثه بی نظیر و بی سابقه، یک زن عراقی باردار که حدود 4 ماه پیش از دنیا رفته بود، دو روز پیش نوزاد خود را به دنیا آورد. | |||
پانا:گفته می شود نوزاد نورسیده که پسر است، کاملا سالم بوده و علائم هیچ بیماری در وی دیده نمی شود. مادر وی 38 ساله بود و در بیمارستان سعد متولد شد.
دکتر "سامر قاره" پزشک متخصص مامائی طی اظهاراتی در این باره گفت: مادر این نوزاد حدود 4 ماه پیش بر اثر مرگ مغزی از دنیا رفت اما ما با کمک دستگاه توانستیم مانع قطع شدن ارتباط نوزاد با مادرش شویم و در نهایت به سلامت متولد شد. این پزشک متخصص در ادامه گفت: پس از مشاهده صحنه تولد این نوزاد و سلامت بودن وی یاد این آیه از قرآن کریم افتادم که می فرماید: "یخرج الحی من المیت و یخرج المیت من الحی .." |
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 9:4 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
توصیه هایی برای درمان بی خوابی | |
|
|
شخص بی خواب مشکلات بسیاری برای به خواب رفتن دارد. او زود به رختخواب میرود و مطمئن است که خوابش نمیبرد؛ | |
بی خوابی بی خوابی چنین احساسی است: بد خوابیدن، حتی چشم بر هم نگذاشتن همراه با مشکلات خواب و بیداری های شبانه؛ در چنین حالتی شخص کاملاً بیدار است، یا اگر خواب هم باشد دائماً آماد? بیدار شدن است، یا نیمه خواب است یا هر پنج دقیقه یک بار چشم هایش را باز میکند و چرخش عقربه های ساعت را نگاه میکند و درست زمانی که باید بیدار شود، احساس خواب آلودگی میکند. بی خوابی در آغاز شب
نگرانی بابت عدم توانایی به خواب رفتن او را بیدار نگه میدارد، تا زمانی که بتواند بخوابد مدام از خواب بیدار میشود و هر بار مجدداً برای به خواب رفتن مشکل دارد. بی خوابی در نیم? شب
در این نوع بی خوابی، فرد در ابتدا راحت میخوابد اما 2 یا 3 ساعت قبل از صبح از خواب بیدار میشود و مجدداً به خواب رفتن، تقریباً برایش غیرممکن است، فقط دم سحر چند دقیقه به خواب میرود: این نوع بی خوابی عموماً در بین کسانی که دچار افسردگی هستند، مشاهده میشود. بی خوابی مزمن
اگر بی خوابی ادامه داشته باشد، ممکن است نتایج آن بر کیفیت زندگی فرد اثر بگذارد، فرد بی خواب در طول روز خواب آلوده و بی حال است، مشکلات توجهی و تمرکزی دارد، تحریک پذیر است و... . بنابراین قهوه و چای مینوشد. به این ترتیب یک چرخ? معیوب شکل میگیرد و بی خوابی اش مزمن میشود. دلایل بی خوابی را پیدا کنید بی خوابی ممکن است علل محیطی بسیاری داشته باشد: تغییر در شیو? زندگی، سفر، تغییر مکان و در پی آن تغییر ساعت، اقامت در اماکن مرتفع، کار بیش از حد و انجام تمرینات ورزشی بسیار شدید. این بی خوابی ممکن است یک واکنش روانی بر اثر استرسی باشد که اخیراً برای فرد به وجود آمده: دغدغه های شغلی یا خانوادگی، مرگ نزدیکان، اخراج، طلاق، .... . برخی آسیب ها و مشکلات هم ممکن است، عامل بروز بی خوابی باشند: سندروم پاهای بیقرار، آپن? خواب، دردها، افسردگی، مشکلات عصبی و ... . یک عدم تعادل خاص در سبک زندگی از دیگر عوامل بی خواب شدن است، مانند: شام سنگین و چرب، فعالیت های فکری یا ورزشی بعد از ساعت 5 بعدازظهر و...! باید مراقب باشید که یک بی خوابی اتفاقی تبدیل به بی خوابی مزمن نشود، اگر این اتفاق بیافتد علت اولی? بی خوابی ناپدید شده و دیگر نمیتوان عامل مشکل را پیدا کرد. چند توصیه برای اینکه دچار بی خوابی نشوید
باید اصول بهداشتی را به درستی رعایت کنید، شام تان باید سبک باشد؛ از انجام فعالیت های مهیج، چه ورزشی و چه فکری، از ساعت 5 بعد از ظهر به بعد اجتناب کنید. نباید به خاطر یک شب ِ بدون ِخواب دغدغه داشته باشید و مدام با خودتان فکر کنید که این لحظه یا یک لحظ? دیگر خوابم میبرد، این فکر و خیال ها خود عاملی میشود برای بی خوابی! از مصرف قهوه، چای، کوکاکولا، ویتامین C به شکل دارو و الکل اجتناب کنید. اتاق خوابتان باید دمای مناسبی داشته باشد، نه خیلی گرم باشد و نه خیلی سرد. باید یک سری تشریفات را قبل از خواب انجام دهید، تا خوابتان را بازیابید: نوشیدن یک چیز گرم، چند صفحه کتاب خواندن و ... . اختصاص دادن تخت خواب فقط برای خوابیدن و اجتناب از انجام کارهای دیگر مانند تماشای تلویزیون در رختخواب یا خوردن چیزی در آنجا، میتواند مفید باشد. اگر بی خوابی شما از نوع اتفاقی است، باید هر چه سریع تر حل و فصلش کنید، خصوصاً اگر بی خوابی تان علت خاصی داشته باشد؛ بدن باید خود را با تغییرات احتمالی تطبیق دهد: سفر و تغییر ساعت، ماندن در کوهستان، جدایی و ... . بازیابی ریتم خواب- بیداری مطالعات نشان داده اند که افراد بی خواب زمان زیادی را در رختخواب میگذرانند: آنها خیلی زود به رختخواب میروند و خیلی دیر بیدار میشوند زیرا خوب نخوابیده اند. بهتر است که شب را با مطالعه، موسیقی و تماشای تلویزیون بگذرانید. نباید سعی کنید به هر قیمتی که شده بخوابید، خیلی زود هم به رختخواب نروید. دیر از خواب بیدار شدن هم اصلاً مطلوب نیست. اگر در نیم ساعت اول بعد از به رختخواب رفتن، خواب تان نبرد، بهتر است که از جایتان بلند شوید، از اتاق خارج شوید، تلویزیون تماشا کنید، کتاب بخوانید، یک فعالیت آرامش بخش انجام دهید و هر زمانی که مجدداً احساس خواب آلودگی کردید، به رختخواب بروید. اگر نصفه شب دوباره از خواب بیدار شدید، دوباره این کارها را از سر بگیرید: از جایتان بلند شوید، کتاب بخوانید یا تلویزیون تماشا کنید و هرگاه که چشم هایتان سنگین شد، دوباره به رختخواب بروید. قطعاً در روز نباید بخوابید، اگر هم خواستید بخوابید در تمام بعدازظهر، نهایتاً 20 دقیقه بخوابید، به نظر نمیرسد که این 20دقیقه خواب، تأثیری بر بی خوابی داشته باشد. اقدامات تکمیلی دیگر که میتوانند مفید باشند در آغاز فرآیند، محدودیت زیادی برای خواب وجود دارد، در ابتدا شب ها کوتاه و خواب فقط 5 تا 6 ساعت طول میکشد اما این خواب، خواب خوب و سالمی است؛ ولی کم کم مدت زمان خواب، شب به شب افزوده میشود. باید یاد بگیرید که جسم و ذهن تان را استراحت بدهید: نباید روزتان را به افکار آزاردهنده بگذرانید که مانع خواب میشوند. گاهی اوقات، استراحت کردن ذهن را از این افکار خالی میکند. باید در روز یاد بگیرید که استراحت کنید تا شب بتوانید راحت تر به استراحت بپردازید. اگر عامل بی خوابی تان نگرانی و اضطراب است، روان درمانی پیشنهاد میشود. داروهای خواب آور
این داروها باعث خواب میشوند اما فرد سریع به آنها عادت میکند و پس از مدتی با برهم زدن چرخ? بیداری- خواب، مجدداً بی خوابی بازمیگردد. باید از باربیتوریک ها که چندین نسل افراد بی خواب از آن استفاده کرده اند، اجتناب کرد و دیگر نباید تجویز شوند. بنزودیازپین ها میتوانند برای یک دور? بسیار کوتاه برای آرام کردن نگرانی های گذرا تجویز شوند. گاهی اوقات، ضد افسردگی ها، با دُز پایین، میتوانند به خوبی بی خوابی نیمه شب به بعد را درمان کنند، این داروها عوارض جانبی هم ندارند. نسل سوم خواب آورها، داروهای مناسبی هستند که چرخ? خواب را مختل نمیکنند، این داروها خوابی نیروبخش برای فرد به وجود میآورند بدون اینکه فرد در طول روز احساس خواب آلودگی بکند. نباید بی وقفه دارو تجویز شود
داروی خواب آور، هرچه که باشد، باید به مدت کوتاه و به شکل محدود و فقط برای چند روز تجویز شود تا فرد به آنها خو نگیرد و به تدریج ترک شان کند. پزشکان به هیچ وجه، این داروها را برای بچه ها تجویز نمیکنند. وقتی که بی خوابی، مزمن شود، درمان دارویی بی فایده و استفاده از داروها بیشتر میشود، در این شرایط مشورت با یک متخصص ضروری است. برای حفظ سلامتی
مسلماً، پس از چند شب نخوابیدن، بی خوابی بر روی فعالیت های روزانه و خاق و خو اثر میگذارد؛ بعضی اوقات، علت بی خوابی مشخص است. نباید این موضوع را بزرگ کرد. شب ها، زمان قبل از خواب را باید با آرامش گذراند، نباید خیلی زود به رختخواب بروید، تشریفات خواب و ریتم خواب را مجدداً از سر بگیرید. باید سعی کنید که علت را بفهمید و به بدن تان زمان بدهید که عادت کند. یک داروی خواب آور میتواند برای پشت سر گذاشتن این شرایط گذرا و البته دشوار کمک کننده باشد، اما مصرف این داروها نباید از چند روز فراتر رود. این تجویز باید در موارد خاص و استثنائی انجام شود. تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
|
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 9:1 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()


«یودا» زشتترین سگ دنیا 900 گرم وزن و 14 سال سن دارد.


موهای کمپشت و کوتاه، زبان آویزان و پاهای بلند بدون مو همگی دست به دست هم دادهاند تا «یودا» عنوان زشتترین سگ دنیا را از آن خود کند.
زشتترین سگ دنیا 14 سال دارد و ترکیبی از 2 نژاد کرستد (crested) چینی و شیهواهوا است. این سگ در نمایشگاه کالیفرنیای شمالی موفق به کسب این عنوان شد.
این سگ ماده 900 گرمی پشت یک آپارتمان رها شده بود.
بر اساس گزارش آسوشیتدپرس، در سال 2008 سگی از نژاد «کرستد» چینی و در سال 2007 سگی با ترکیب نژادی کرستد و شیهواهوا برنده زشتترین سگ سال شدند.
در سالهای گذشته صاحبان این سگها برنده یک هزار دلار شدند.
منبع: خبرگزاری برنا
زشتترین سگ دنیا 14 سال دارد و ترکیبی از 2 نژاد کرستد (crested) چینی و شیهواهوا است. این سگ در نمایشگاه کالیفرنیای شمالی موفق به کسب این عنوان شد.
این سگ ماده 900 گرمی پشت یک آپارتمان رها شده بود.
بر اساس گزارش آسوشیتدپرس، در سال 2008 سگی از نژاد «کرستد» چینی و در سال 2007 سگی با ترکیب نژادی کرستد و شیهواهوا برنده زشتترین سگ سال شدند.

در سالهای گذشته صاحبان این سگها برنده یک هزار دلار شدند.
منبع: خبرگزاری برنا
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 8:30 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
این مطلب را از دست ندهید


آیا برای مصون ماندن از عوارض نوشابههای گازدار، میتوان به ماءالشعیر پناه برد؟ آیا این نوشیدنی انرژی و قند کمتری نسبت به نوشابههای گازدار دارد؟



فصل تابستان، آغاز دورهای است که برای همه افراد با نوشیدن انواع شربتهای خنک، نوشابههای گازدار و البته آب تگری همراه است. آنچه در این میان ذهن همه را به خود مشغول کرده، این است که آیا برای مصون ماندن از عوارض نوشابههای گازدار، میتوان به ماءالشعیر پناه برد؟ آیا این نوشیدنی انرژی و قند کمتری نسبت به نوشابههای گازدار دارد؟ برای رسیدن به پاسخ تمام این سوالات با دکتر وفا متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفتوگویی داشتیم با موضوع «نوشیدنی ماءالشعیر» که توصیه میکنیم برای رسیدن به پاسخها، تا انتهای مطلب را بخوانید.
نوشابه سالمتر است یا ماءالشعیر؟
اگر طرفدار نوشیدنیهای فانتزی هستید باید به این نکته دقت کنید که در میان همه نوشابههای کولادار، ماءالشعیر بهترین انتخاب است. منظور از نوشیدنیهای کولادار ،نوشیدنیهای گازداری است که قند فراوان و رنگ های متنوعی دارند. توجه داشته باشید که انواع نوشابه های رژیمی از قبیل «زیرو» و «لایت»هم در این دسته قرار می گیرند. با این همه لازم است یادآوری کنیم زمانی میتوانیم به ماءالشعیر و نوشیدنیهایی از این دست مقام اول را بدهیم که فرآیند تخمیر به صورت کامل در روند تولیدآنها انجام شده باشد و طی فرآیند تولید، از مخمر در آن استفاده شده باشدکه البته اغلب کارخانههای سازنده این نوشیدنی به وجود آن در فرآیند تولیدشان تاکید میکنند.
نکته : نوشیدن 8 لیوان آب در طول روز را فراموش نکنید و بعد از تکمیل این میزان آب روزانه حس تشنگی را با دیگر نوشیدنیهای جایگزین، برطرف کنید.
آب یا ماءالشعیر؟
اگر شما هم طرفدار ماءالشعیر باشید حتما اینکه خاصیت غذایی این نوشیدنی چقدر است و آیا میتوان آن را جایگزین آب کرد،یکی از پرسشهایی است که همیشه ذهنتان را به خودش مشغول کرده است.اگر قرار باشد راجع به این نوشیدنی صحبت کنم، همان جمله همیشگیام را تکرار میکنم که بهترین نوشیدنی آب است. به خصوص در فصل گرما و برای کسانی که حس تشنگیشان را خیلی زود جواب میدهند یعنی در کوتاهترین زمان خشکی دهانشان را برطرف میکنند و به طور کلی افرادی که آنقدر تشنه نمیشوند که بخواهند چند لیوان آب را با هم بنوشند. این افراد با اولین علائم تشنگی که با خشکی دهان و نیاز به نوشیدن آب خود را نشان می دهد،بلافاصله سراغ آب می روند و این نیازشان را بر طرف میکنند.
ویژگی مهمی که آب را از دیگر نوشیدنی ها متمایز میکند این است که بدون هر نوع عارضه جانبی و کالری اضافی می تواند نیاز بدن را بر طرف کند. آب به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده حجم زیادی از بدن ،نقش مهمی در تنظیم املاح بدن دارد.در فصل تابستان که میزان تعریق بیشتر است و گرمای هوا ،نیاز به نوشیدن مایعات خنک را بیشتر می کند، در دسترسترین و باب میل ترین نوشیدنی آب است.نباید فراموش کرد کالری صفر این نوشیدنی آن را برای همه دلچسب تر میکند.امابعد از آب، شاید بتوان گفت، ماءالشعیر نسبت به دیگر نوشابههای «کولادار» نوشیدنی بهتری باشد. به دلیل آنکه قند سادهاش به هیچ عنوان به اندازه نوشابههای کولادار نیست.
منبع غنی ویتامین B
معمولا ماءالشعیر را به عنوان یک نوشیدنی سرشار از ویتامین B میَشناسیم اما سوال اینجاست که مقدار این ویتامین در این نوشیدنی چقدر است. در حقیقت ماءالشعیر ،نوشیدنی است که ماده اصلی تشکیل دهنده آن دانه «جو» است که طی فرآیند تولید کارخانه ای با قند طبیعی ناشی از تخمیر صحیح به بازار عرضه می شود.
این نوشیدنی تقریبا سرشار از ویتامینهای گروه B است که روزانه به آن نیاز داریم و از این نظر، میتواند پاسخگوی بخشی از نیاز بدن به این مواد مغذی باشد. تاکید میکنم که تنها بخشی از نیاز بدن نه تمام آن؛ به دلیل آن که ما از میزان استفاده مواد مرغوب ،به اندازه و سالم در دوره تولید این نوشیدنی آگاهی کافی نداریم.در ضمن استفاده از این محصول به عنوان تنها تامین کننده ویتامین گروه B شیوه توصیه شدهای نیست.
ماءالشعیر برای تامین ویتامینB کافی است؟
شاید فکر کنیدوقتی ماءالشعیر منبع غنی از ویتامین های گروه B است میتوانیم همه نیازهای بدنمان را به این گروه از ویتامینها با این نوشیدنی تامین کنیم.به عبارت دیگر تنها با نوشیدن ماءالشعیرتمام ویتامینهای گروه B به بدن میرسند و نیازی به منابع دیگر نیست؟ پاسخ منفی است. نمیتوان گفت مصرف یک لیوان ماءالشعیر، نیاز بدن به ویتامین های گروه B را تامین میکند چون ویتامینهای گروه B، یکی نیست و حداقل 8 نوع ویتامین است که بدن به آنها نیاز دارد .مثلا ویتامین B12 ویتامینی است که به هیچ عنوان از منابع گیاهی یا مخمرها قابل دریافت نیست. فولیک اسید و بیوتین هم 2 ویتامین دیگر از گروه ویتامین های Bهستندکه در این نوشیدنی وجود ندارند. ولی گروه ویتامین B1 و B6 درحد قابل توجهی در این نوشیدنی وجود دارد و مصرف متعادل روزانهاش، میتواند بخشی از نیاز روزانه را تامین کند نه همه آن را.
یک لیوان ماءالشعیر چقدر کالری دارد؟
هر لیوان نوشیدنی ماءالشعیر یعنی 240 میلیلیتر از آن، حدود 100 کیلو کالری انرژی دارد. این میزان کالری قابل توجه است . تصور کنید فردی که روزانه به جای هر نوع نوشیدنی دیگر، آب مصرف میکند، یعنی کالری به بدن نمیرساند و حالا اگر همان تعداد لیوان آب با کالری صفر را با نوشیدنی ماءالشعیر با 100کیلوکالری جایگزین کند درواقع راه ورود کالری اضافی به بدنش را فراهم میکند. به همین دلیل به افرادی که دچار اضافه وزن هستند یا در رژیم غذایی خاصی قرار دارند اکیدا توصیه میکنم، آب را جایگزین این نوشیدنی پرکالری کنند تا از عوارض ورود کالری اضافه به بدن دور بمانند. این توصیه در مورد کودکان در سن رشد بیشتر از همه باید مورد توجه قرار بگیرد هم به دلیل وجود قند مصنوعی احتمالی این نوشیدنی و هم گاز آن که می تواند باعث تحلیل استخوان ها و دندان های آن ها شود.
چه طعمی بخوریم؟
وجود طعمهای مختلف در این نوشیدنی انتخاب را سخت میکند به خصوص اگر دنبال جذب ویتامین و مواد معدنی بیشتر هم باشید. اما موضوع اینجاست که اساسا در صنایع غذایی از طعم دهنده ها، خیلی زیاد استفاده میشود ولی الزاما این طعمدهندها، کالری اضافهای به محصول منتقل نمیکنند. ولی به طور کلی، طعم یکی از شیوههای جذب ذائقههای مختلف است ولی اینکه با افزودن این اسانس یا طعم میتوان میزان دریافت کالری را کم کرد یا ویتامین بیشتری به بدن رساند، صحیح نیست.حتی ممکن است بعضی از این اسانسها، استاندارد خوبی نداشته باشد و سلامت محصول را دستخوش تغییراتی کند که افزودن آنها به محصول، باید تحتنظر متخصصان صنایع غذایی و با استانداردهای تعریف شدهای انجام شود.
سنگ کلیه با ماءالشعیر درمان میشود؟
از نظر دانش تغذیه، هیچکدام از تصورات عمومی مبنی بر اینکه مصرف ناشتا و صبحگاهی باعث زیبایی پوست میشود یا در رفع سنگهای کلیه اثر دارد، پذیرفته نیست. یعنی پژوهش یا دانش مشخص تغذیهای صورت نگرفته که اثبات کند این تصورات صحیح است. البته در علم پایهای تغذیه، این دانش وجود دارد که مثلا در افرادی که دچار کمبود ویتامین B6 هستند، احتمال بروز برخی از انواع سنگهای کلیوی بیشتر است و آن هم به دلیل آناست که ویتامین B6در متابولیسم پروتئینها نقش دارد در نتیجه اگر کمبود این ویتامین وجود داشته باشد، ممکن است اختلالی در متابولیسم پروتئینها ایجاد شود که PH خون، اسیدی و زمینهساز بروز نوع خاصی از سنگهای کلیوی شود. اینطور جامع صحبت کردن راجع به تاثیر مصرف ماءالشعیر بر ممانعت از تولید سنگ کلیه جز تبلیغ چیز دیگری نیست و به هیچ عنوان ریشه و مبنای علمی ندارد.
کف روی ماءالشعیر مضر است؟
ماءالشعیر ها معمولا گازدار هستند و سوال اینجاست که آیا گاز موجود در این نوشیدنی تاثیری بر میزان جذب ویتامینهای آن هم دارد؟ در پاسخ به این سوال باید گفت یکی دیگر از افزودنی هایی که به منظور جلب مشتری به این نوشیدنی اضافه می شود،«بیکربنات سدیم»است که تحت عنوان «گاز»شناخته می شود.
مشکلی که ممکن است با نوشیدن بیش از اندازه ماءالشعیر پیش بیاید به دلیل وجود گازی است که به آن اضافه میشود. گاز نوشیدنیهای گازدار میتواند برای بدن مضر باشد. به این ترتیب که این افزودنی به نوشیدنیها، فرآیند جدا شدن املاح از استخوانها را تسریع میکند و مصرف مکررش برای مصرفکنندگان به خصوص بچهها، زنان در سن یائسگی، جوانان که نیاز دارند تا 25 تا 30سالگی به حداکثر میزان تراکم استخوانی برسند، سالمندان و میانسالان مضر است واگر مصرف این نوشیدنی به صورت عادت دربیاید ممکن است عوارض این چنینی را به همراه داشته باشد.
فرآیند تحلیل استخوانی به این ترتیب است که بیکربنات سدیم روی بافت استخوانی می نشیند و با مواد و املاح تشکیل دهنده آن ترکیب شده و جدا می شود.این فرآیند با هربار استفاده از این محصول تکرار می شود پس اگر تداوم داشته باشد، در طولانی مدت عوارض جبران ناپذیری بر استخوان ها و دندان ها میگذارد. اما اگر از این نوشیدنی هر ازگاهی و در وعدهها و میانوعدههای غذایی استفاده شود، مشکلی ایجاد نمیکند ولی اگر فرد عادت کند در هر وعده غذایی یا هر زمان که احساس تشنگی کرد از این نوشیدنی استفاده کند حتما با مشکل مواجه خواهد شد.
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 8:29 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
قدم به قدم با مرگ


می گویند تا چند وقت دیگر قرار است همه مردهها را مکانیزه بشویند با دستگاه! تصور کن مرده را میگذاری داخل دستگاه از آنطرف شسته شده تحویل میگیری!


خیلی ها دلشان نمی خواهد که هیچ وقت راهشان کج شود سمت بهشت زهرا جایی که برای همه یکجورایی خانه ابدی است. حاشیه اتوبان بهشت زهرا را بچههای گل فروش پر کرده اند هر از چند گاهی هم از ترس سر رسیدن ماموران بساطشان را جمع کنند و می دوند داخل مرزعههای سیفی جات و سبزیجات...
ورودی اصلی بهشت زهرا شلوغ است؛ اما سکوت مرگباری بهشت زهرا فرا گرفته است؛ جز چند نفری که بصورت پراکنده این طرف و آنطرف پای قبری نشسته اند انسان دوپای دیگری دیده نمی شود.اکثر آنهایی که برای تشیع جنازه مرده ای به بهشت زهرا می آیند یک راست می روند پشت مقبرههای خانوادگی جایی که میت آنجا شسته و تکفین می شود، برایش نماز میخوانند و با آمبولانس به سمت محل تدفین می برند.
نمای اول: مرده باشی عزیزی
سکوت وسط هفته بهشت زهرا یک طرف و شلوغی اطراف غسالخانه یک طرف. بیچاره مردهها نمی دانند آنهایی که امروز برای تشیع جنازهشان جمع شدهاند قرار است تا ساعتی دیگر آنها را در میان همان مردگانی به خاک بسپارند که مدتهاست در این انتظار بسر می برند که یکی از اعضای خانواده شان به سراغشان بیاید و آبی روی قبرشان بریزد و فاتحه ای بخواند و....
اینجا کلا مرده باشی عزیزتری. یعنی کارهایت زودتر راست و ریست می شود چند نفر باهم می روند سراغ کارهای تدفین. یکی جواز فوت را می گیرد، دیگری در صف بانک می ایستد، جوانی دنبال دریافت برگه شستشو، برگه حمل به مزار، فیش تابلوی موقت، ترمه و برگه کامپیوتری جهت دفن... آن یکی شناسنامه باطل می کند... هر قدر که در دنیای زنده ها کارها با دعوا، هراس، التماس و پارتی پیش می رود، وقتی مُردی کارهای تدفین ظرف یکی دو ساعت انجام می شود، ظرف ده دقیقه جواز دفن صادر می کنند، شناسنامه باطل می کنند، قبر می خرند و...
نمای دوم: یک قبر اکازیون با امکانات جانبی
پس از اینکه گواهی فوت از پزشک مربوطه، بیمارستان و یا پزشکی قانونی صادر شد متوفی به بهشت زهرا انتقال پیدا می کند که در این بین آنهایی که از بضاعت مالی بیشتری برخوردارند با ماشین های مدل بالای گل زده و تزئین شده مرده شان را تا بهشت زهرا بدرقه می کنند...
مردی در میان قبور خالی بهشت زهرا به دنبال یک قبر در قطعه ای خوش و آب هوا است تا ناغافل آفتاب روی سنگ قبر نیفتد و مرده اذیت نشود. درست مثل بنگاههای معاملات ملکی طرف وارد می شود و شرایطش را می گوید و سر قیمت خانه چانه می زند و بنگاهدار هم تا می تواند ویژگی های مثبت خانه را به رخ خریدار می کشد.
برای این صاحب عزاها نزدیک بودن قبر به خیابان اصلی و زیر درخت بودن و دسترسی به آب و خلاصه دنج و ساکت بودن خیلی مهم است اما برای مرده؟! فکر نمی کنم برایش فرقی کند زیر سایه درختان با حلقه ها و سبد های پر گل وارد خانه ابدی 20 میلیونی شود یا زیر تیغ آفتاب و در میان گرد و خاک های به پا خاسته در قطعه های تازه تاسیس!
نمای سوم: تندی بوی کافور و مرده هایی که قرار است با ربات شسته شوند
تندیِ بوی کافور که توی سر می پیچد حسابی آدم منگ میشود؛ هنوز منگیاش از سر بیرون نرفته که ضجهها و نالههای جماعت عزیز از دست داده اضافه می شود. چقدر شلوغ است. مردم دسته دسته با چهره ای اشک آلود وارد می شوند. یک سالن اصلی با نوری نسبتا کم و گرم، دو طرف سالن با شیشه های مشجر با ضخامت سه سانتی متر پوشانده شده که تنها باریکه ای از این شیشه ها برای تماشا باز است! راستی تماشای چه؟...
اینجا غسالخانه است گرم و تاریک... حداقل آنجایی که زنده ها مجاز به ایستادن اند که جز این نیست. اما پشت این شیشهها اوضاع بهتری حاکم است؛ نور کافی، آب فراوان، هواکش، سکو و وان های سنگی سردی که انتظار مرده ها را می کشند... دنیای زنده ها اینطرف با ناله و شیون عجین شده است. سراسیمگی و تشویش در چهره ها موج می زند انگار که چیزی را از دست داده اند. اما آنطرفی ها که پشت این شیشه های ضخیم اند صوت قرآن و صلوات می شنوند و پاک و تمیز می شوند؛ درست مثل زمانی که می خواستند وارد دنیا شوند...
این طرفی ها سر و دست می شکنند، از سر و کول هم بالا می روند، فریاد می زنند و ناله می کنند تا از پشت شیشه ها شستن و حمام کردن مرده ها را نظاره کنند اما آنطرفی ها در سکوت به سر می برند، نظاره میکنند و دستشان کوتاه است و زبانشان بسته ... "قانون" اینجا حکم می کند متوفی مثل تمام مرده ها با برانکارد آهنی غسالخانه وارد و از دری دیگر خارج شود. تنها چیزی که اینجا ارزش ندارد نام، نشانی، شهرت و مقام افراد است همه مرده ها باید منتظر باشند تا نوبت شان شود اینجا کارها عین مساوات است...
هر حرکتی که به متوفی داده می شود این طرفی ها صدای ناله هایشان را بالاتر می برند و خود زنی ها یشان را بیشتر می کنند اما زنده های آنطرفی آرام و استوار ذکر می گویند و صلوات می فرستند...
می گویند تا چند وقت دیگر قرار است مرده ها را مکانیزه بشویند با دستگاه! هنوز در مرحله آزمون و خطاست و آزمایشی در چند جا در حال عملی شدن است. تصور کن مرده را می گذاری داخل دستگاه از آن طرف شسته شده تحویل می گیری! نمی دانم چقدر اجرای این کار امکان پذیر است آخر مگر دستگاه نیت بلد است می داند چطور هنوط دهد و بشوید بعید هم نیست شاید یادش می دهند!
نمای چهارم: نماز بدرقه
مرده را تحویل گرفتند می برند که نماز بخوانند. باز هم سراسیمگی در چهره زنده ها موج می زند این سراسیمگی آدم را یاد غسالخانه و شیشه های ضخیمش می اندازد که مردم پشت شیشه سر و دست می شکستند و تقلا می کردند تا جای دنجی! پیدا کرده و راحت تر متوفی را نگاه کنند و حال اینجا باز همان داستان، باز همان مردم، باز همان سراسیمگی و باز...
«اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شریک له و اشهد ان محمدا عبده و رسوله... ارسله بالحق بشیرا و نذیرا بین یدی الساعه ... اللهم اغفر للمؤمنین و المؤمنات و المسلمین و المسلمات...» بعضی ها همانطور که زیر لب دعاها را می خواندند، اشک می ریزند. راستی برای چه؟ برای دلتنگی از دست دادن عزیز؟ برای خودشان که تنها مانده اند؟ یا برای مرده ای که حال چشم دوخته به همین دعا و امید به آمرزش ها؟...
مثل اینکه اینجا مساوات و برابری حرف اول را می زند. متوفی هر که می خواهد باشد غنی، فقیر، مشهور، گمنام، تحصیل کرده یا بی سواد وقتی که روی زمین می گذارندش تا نماز بخوانند باید با سطح زمین برابری داشته باشد و مرتبه و رتبه اش نمی تواند او را در جایی بلند تر یا پست تر از زمین قرار دهد.
نمای پنجم: قبرهایی با 3 صاحبخانه
یک اندازه و یکدست کنار هم ردیف شده اند. مثل اینکه برای تقسیم بندی شان از خط کش های میلی متری بهره گرفتند تا خانه یک متوفی بزرگتر از دیگری نباشد. عجب دنیایی دارد این اشرف مخلوقات! قبرهای جدید که تازگی ها 3 طبقه هم شده اند اگر هر 3 طبقه اش توسط صاحب عزا خریداری نشود ظرف چند ساعت به فروش می رسد و صاحبخانه پیدا می کند. آنوقت است که کلی دردسر درست می شود هنگام برگزاری مراسم و تداخل گریه ها و ضجه ها . داستان یک قبر است و 3 مرده!
نوحه خوان ها هم کلا در این مواقع با هم رقابت سرسختی را در پیش گرفته اند یکی ترکی می خواند و آن یکی فارسی یکی از درد فراغ مادر می گوید و آن یکی از مرگ برادر. بازار فیلم برداری و عکاسی با دوربین های خانگی هم داغ داغ است. دختر جوانی روی صورت ها زوم می کند و کلوزآپ می گیرد. بیشتر به مراسم فخر فروشی می ماند تا گریه های فراغ. البته دور و اطراف هستند کسانی که بساطشان ساده است و گریه هایشان خالص اما در اقلیت اند.
تدفین که تمام می شود آرام آرام جماعت می روند به سمت سالن های پذیرایی که برایشان تدارک دیده شده است. متوفی می ماند تنهای تنها. فرقی هم نمی کند زیر درخت باشد یا ظل آفتاب. خانه اش 20 میلیونی باشد یا 300 هزار تومانی او تنهاست با اعمالش..
نمای ششم
...و این داستان پایان زندگی دنیایی و شروع دنیای اخروی همه ماست. هنوز قبرهای خالی زیادی وجود دارند کخ انتظار می کشند، انتظار کسانی را که جرعه مرگ را نوشیده اند و حال باید با کوله باری از یک زندگی کوتاه و یا بلند در این خانه های دو متری سکنی گزینند. صدای ژای خودم را در این سکوت مرگبار می شنوم اگر گوش را تیز کرد هنوز می توان از گوشه و کنارهای این زمین سرد صدای گریه های مردم پس از آخرین دیدار در آن تاریکی و سرازیری خانه خاکی به گوش می رسد و صدای " لا تخف و لا تحزن"...
منبع: خبرگزاری برنا
ورودی اصلی بهشت زهرا شلوغ است؛ اما سکوت مرگباری بهشت زهرا فرا گرفته است؛ جز چند نفری که بصورت پراکنده این طرف و آنطرف پای قبری نشسته اند انسان دوپای دیگری دیده نمی شود.اکثر آنهایی که برای تشیع جنازه مرده ای به بهشت زهرا می آیند یک راست می روند پشت مقبرههای خانوادگی جایی که میت آنجا شسته و تکفین می شود، برایش نماز میخوانند و با آمبولانس به سمت محل تدفین می برند.
نمای اول: مرده باشی عزیزی
سکوت وسط هفته بهشت زهرا یک طرف و شلوغی اطراف غسالخانه یک طرف. بیچاره مردهها نمی دانند آنهایی که امروز برای تشیع جنازهشان جمع شدهاند قرار است تا ساعتی دیگر آنها را در میان همان مردگانی به خاک بسپارند که مدتهاست در این انتظار بسر می برند که یکی از اعضای خانواده شان به سراغشان بیاید و آبی روی قبرشان بریزد و فاتحه ای بخواند و....
اینجا کلا مرده باشی عزیزتری. یعنی کارهایت زودتر راست و ریست می شود چند نفر باهم می روند سراغ کارهای تدفین. یکی جواز فوت را می گیرد، دیگری در صف بانک می ایستد، جوانی دنبال دریافت برگه شستشو، برگه حمل به مزار، فیش تابلوی موقت، ترمه و برگه کامپیوتری جهت دفن... آن یکی شناسنامه باطل می کند... هر قدر که در دنیای زنده ها کارها با دعوا، هراس، التماس و پارتی پیش می رود، وقتی مُردی کارهای تدفین ظرف یکی دو ساعت انجام می شود، ظرف ده دقیقه جواز دفن صادر می کنند، شناسنامه باطل می کنند، قبر می خرند و...
نمای دوم: یک قبر اکازیون با امکانات جانبی
پس از اینکه گواهی فوت از پزشک مربوطه، بیمارستان و یا پزشکی قانونی صادر شد متوفی به بهشت زهرا انتقال پیدا می کند که در این بین آنهایی که از بضاعت مالی بیشتری برخوردارند با ماشین های مدل بالای گل زده و تزئین شده مرده شان را تا بهشت زهرا بدرقه می کنند...
مردی در میان قبور خالی بهشت زهرا به دنبال یک قبر در قطعه ای خوش و آب هوا است تا ناغافل آفتاب روی سنگ قبر نیفتد و مرده اذیت نشود. درست مثل بنگاههای معاملات ملکی طرف وارد می شود و شرایطش را می گوید و سر قیمت خانه چانه می زند و بنگاهدار هم تا می تواند ویژگی های مثبت خانه را به رخ خریدار می کشد.
برای این صاحب عزاها نزدیک بودن قبر به خیابان اصلی و زیر درخت بودن و دسترسی به آب و خلاصه دنج و ساکت بودن خیلی مهم است اما برای مرده؟! فکر نمی کنم برایش فرقی کند زیر سایه درختان با حلقه ها و سبد های پر گل وارد خانه ابدی 20 میلیونی شود یا زیر تیغ آفتاب و در میان گرد و خاک های به پا خاسته در قطعه های تازه تاسیس!
نمای سوم: تندی بوی کافور و مرده هایی که قرار است با ربات شسته شوند
تندیِ بوی کافور که توی سر می پیچد حسابی آدم منگ میشود؛ هنوز منگیاش از سر بیرون نرفته که ضجهها و نالههای جماعت عزیز از دست داده اضافه می شود. چقدر شلوغ است. مردم دسته دسته با چهره ای اشک آلود وارد می شوند. یک سالن اصلی با نوری نسبتا کم و گرم، دو طرف سالن با شیشه های مشجر با ضخامت سه سانتی متر پوشانده شده که تنها باریکه ای از این شیشه ها برای تماشا باز است! راستی تماشای چه؟...
اینجا غسالخانه است گرم و تاریک... حداقل آنجایی که زنده ها مجاز به ایستادن اند که جز این نیست. اما پشت این شیشهها اوضاع بهتری حاکم است؛ نور کافی، آب فراوان، هواکش، سکو و وان های سنگی سردی که انتظار مرده ها را می کشند... دنیای زنده ها اینطرف با ناله و شیون عجین شده است. سراسیمگی و تشویش در چهره ها موج می زند انگار که چیزی را از دست داده اند. اما آنطرفی ها که پشت این شیشه های ضخیم اند صوت قرآن و صلوات می شنوند و پاک و تمیز می شوند؛ درست مثل زمانی که می خواستند وارد دنیا شوند...
این طرفی ها سر و دست می شکنند، از سر و کول هم بالا می روند، فریاد می زنند و ناله می کنند تا از پشت شیشه ها شستن و حمام کردن مرده ها را نظاره کنند اما آنطرفی ها در سکوت به سر می برند، نظاره میکنند و دستشان کوتاه است و زبانشان بسته ... "قانون" اینجا حکم می کند متوفی مثل تمام مرده ها با برانکارد آهنی غسالخانه وارد و از دری دیگر خارج شود. تنها چیزی که اینجا ارزش ندارد نام، نشانی، شهرت و مقام افراد است همه مرده ها باید منتظر باشند تا نوبت شان شود اینجا کارها عین مساوات است...
هر حرکتی که به متوفی داده می شود این طرفی ها صدای ناله هایشان را بالاتر می برند و خود زنی ها یشان را بیشتر می کنند اما زنده های آنطرفی آرام و استوار ذکر می گویند و صلوات می فرستند...
می گویند تا چند وقت دیگر قرار است مرده ها را مکانیزه بشویند با دستگاه! هنوز در مرحله آزمون و خطاست و آزمایشی در چند جا در حال عملی شدن است. تصور کن مرده را می گذاری داخل دستگاه از آن طرف شسته شده تحویل می گیری! نمی دانم چقدر اجرای این کار امکان پذیر است آخر مگر دستگاه نیت بلد است می داند چطور هنوط دهد و بشوید بعید هم نیست شاید یادش می دهند!
نمای چهارم: نماز بدرقه
مرده را تحویل گرفتند می برند که نماز بخوانند. باز هم سراسیمگی در چهره زنده ها موج می زند این سراسیمگی آدم را یاد غسالخانه و شیشه های ضخیمش می اندازد که مردم پشت شیشه سر و دست می شکستند و تقلا می کردند تا جای دنجی! پیدا کرده و راحت تر متوفی را نگاه کنند و حال اینجا باز همان داستان، باز همان مردم، باز همان سراسیمگی و باز...
«اشهد ان لا اله الا الله وحده لا شریک له و اشهد ان محمدا عبده و رسوله... ارسله بالحق بشیرا و نذیرا بین یدی الساعه ... اللهم اغفر للمؤمنین و المؤمنات و المسلمین و المسلمات...» بعضی ها همانطور که زیر لب دعاها را می خواندند، اشک می ریزند. راستی برای چه؟ برای دلتنگی از دست دادن عزیز؟ برای خودشان که تنها مانده اند؟ یا برای مرده ای که حال چشم دوخته به همین دعا و امید به آمرزش ها؟...
مثل اینکه اینجا مساوات و برابری حرف اول را می زند. متوفی هر که می خواهد باشد غنی، فقیر، مشهور، گمنام، تحصیل کرده یا بی سواد وقتی که روی زمین می گذارندش تا نماز بخوانند باید با سطح زمین برابری داشته باشد و مرتبه و رتبه اش نمی تواند او را در جایی بلند تر یا پست تر از زمین قرار دهد.
نمای پنجم: قبرهایی با 3 صاحبخانه
یک اندازه و یکدست کنار هم ردیف شده اند. مثل اینکه برای تقسیم بندی شان از خط کش های میلی متری بهره گرفتند تا خانه یک متوفی بزرگتر از دیگری نباشد. عجب دنیایی دارد این اشرف مخلوقات! قبرهای جدید که تازگی ها 3 طبقه هم شده اند اگر هر 3 طبقه اش توسط صاحب عزا خریداری نشود ظرف چند ساعت به فروش می رسد و صاحبخانه پیدا می کند. آنوقت است که کلی دردسر درست می شود هنگام برگزاری مراسم و تداخل گریه ها و ضجه ها . داستان یک قبر است و 3 مرده!
نوحه خوان ها هم کلا در این مواقع با هم رقابت سرسختی را در پیش گرفته اند یکی ترکی می خواند و آن یکی فارسی یکی از درد فراغ مادر می گوید و آن یکی از مرگ برادر. بازار فیلم برداری و عکاسی با دوربین های خانگی هم داغ داغ است. دختر جوانی روی صورت ها زوم می کند و کلوزآپ می گیرد. بیشتر به مراسم فخر فروشی می ماند تا گریه های فراغ. البته دور و اطراف هستند کسانی که بساطشان ساده است و گریه هایشان خالص اما در اقلیت اند.
تدفین که تمام می شود آرام آرام جماعت می روند به سمت سالن های پذیرایی که برایشان تدارک دیده شده است. متوفی می ماند تنهای تنها. فرقی هم نمی کند زیر درخت باشد یا ظل آفتاب. خانه اش 20 میلیونی باشد یا 300 هزار تومانی او تنهاست با اعمالش..
نمای ششم
...و این داستان پایان زندگی دنیایی و شروع دنیای اخروی همه ماست. هنوز قبرهای خالی زیادی وجود دارند کخ انتظار می کشند، انتظار کسانی را که جرعه مرگ را نوشیده اند و حال باید با کوله باری از یک زندگی کوتاه و یا بلند در این خانه های دو متری سکنی گزینند. صدای ژای خودم را در این سکوت مرگبار می شنوم اگر گوش را تیز کرد هنوز می توان از گوشه و کنارهای این زمین سرد صدای گریه های مردم پس از آخرین دیدار در آن تاریکی و سرازیری خانه خاکی به گوش می رسد و صدای " لا تخف و لا تحزن"...
منبع: خبرگزاری برنا
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 8:27 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()


ماهی را بشویید و روی دستمالی خشک کنید سپس در کیسه نایلون با روغن، آبلیمو، زیره، فلفل و سیر مخلوط کنید و روی ماهیها بریزید تا کاملا به مواد آغشته شوند



- ماهی تن بیاستخوان به قطر 2 سانتیمتر بریده شده: 4 قطعه
- روغن مایع: یکچهارم فنجان
- آبلیمو: 3 قاشق غذاخوری
- زیره تفت داده شده: یک قاشق مرباخوری
- فلفل سیاه: یکچهارم قاشق مرباخوری
- سیر له شده: 2 حبه
- سس تارتار و زیره: یکدوم فنجان
روش تهیه :
ماهی را بشویید و روی دستمالی خشک کنید سپس در کیسه نایلون با روغن، آبلیمو، زیره، فلفل و سیر مخلوط کنید و روی ماهیها بریزید تا کاملا به مواد آغشته شوند .کیسه را 30 تا 60 دقیقه در یخچال بگذارید در این مدت یکبار مواد را هم بزنید. ماهی را از مواد بیرون آورده و مواد را نگه دارید. ماهیها را روی پنجره فلزی چرب شده در کبابپز یا فر بچینید و روی منقل زغالی یا در فر از قبل گرم شده با حرارت متوسط 8 تا 12 دقیقه کباب کنید. در نیمه زمان پخت، ماهیها را بچرخانید و مقداری از مواد درون کیسه را رویشان بمالید. زمانی که چنگال بهراحتی در گوشت ماهی فرو رود و گوشت را ورقه ورقه کند، ماهی حاضر است و میتوانید با سس تارتار و زیره سرو کنید.
سس تارتار و زیره: 2 قاشق غذاخوری چاشنی انبه ریز خرد شده، یکسوم فنجان سس مایونز، یک قاشق مرباخوری خردل ، یک قاشق مرباخوری آبلیمو و یک قاشق مرباخوری زیره تفت داده شده را مخلوط کنید و در ظرف دربستهای تا هنگام سرو در یخچال بگذارید.
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 8:25 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()


شش زندانی صبح روز جمعه در نتیجه حفر تونل از زندان دستگرد در استان اصفهان گریختند.


رییس کل دادگستری استان اصفهان با تایید این خبر گفت: شش زندانی صبح روز جمعه 10 تیر 1390 با حفر تونل از زندان دستگرد در استان اصفهان فرار کردهاند.
غلامرضا انصاری اظهارکرد: اتهام یکی از این شش زندانی قتل و پنج نفر دیگر سرقت مسلحانه بوده است.
وی اظهار کرد: این زندانیان با حفر 32 کیلومتر کانال به محوطهی باز راه پیدا کرده و با تهدید یک سرباز در آن محوطه از زندان گریختهاند.
رییس کل دادگستری استان اصفهان تصریح کرد: یکی از متهمان درهنگام فرار در تونل گیر کرده بود که ماموران آتش نشانی موفق شدند او را که دچار خفگی شدید شده بود بیرون کشیده و از مرگ حتمی نجات دهند.
وی افزود: مقامهای مسؤول استان اصفهان پیگیر فرار این شش زندانی هستند و اقدامات لازم در این زمینه انجام خواهد شد.
منبع: خبرگزاری مهر
غلامرضا انصاری اظهارکرد: اتهام یکی از این شش زندانی قتل و پنج نفر دیگر سرقت مسلحانه بوده است.
وی اظهار کرد: این زندانیان با حفر 32 کیلومتر کانال به محوطهی باز راه پیدا کرده و با تهدید یک سرباز در آن محوطه از زندان گریختهاند.
رییس کل دادگستری استان اصفهان تصریح کرد: یکی از متهمان درهنگام فرار در تونل گیر کرده بود که ماموران آتش نشانی موفق شدند او را که دچار خفگی شدید شده بود بیرون کشیده و از مرگ حتمی نجات دهند.
وی افزود: مقامهای مسؤول استان اصفهان پیگیر فرار این شش زندانی هستند و اقدامات لازم در این زمینه انجام خواهد شد.
منبع: خبرگزاری مهر
تاریخ : دوشنبه 90/4/13 | 8:24 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید