لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.
یک صبحانه بی نظیر
این کیک رژیمی را می‌توانید به جای صبحانه بخورید. برای تهیه آن کشمش‌ها را به‌مدت 24 ساعت در آب پرتقال خیس کنید...
مواد لازم :
- کشمش: 850 گرم
- آرد: 180 گرم
- شکر قهوه‌ای: 175 گرم
- جوش شیرین: 2 قاشق چای‌خوری
- دارچین: یک قاشق چای‌خوری
- نمک: یک دوم قاشق چای‌خوری
- روغن آفتابگردان: 125 گرم
- تخم‌مرغ: 2 عدد
- هویج رنده شده: 175 گرم
- گردو خرد شده: 50 گرم
- پودر قند: برای تزئین
- آب پرتقال:به میزان لازم
روش تهیه :
1. کشمش‌ها را به‌مدت 24 ساعت در آب پرتقال خیس کنید.
2. فر را با حرارت 160درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
3. یک پیرکس 25×12 سانتی‌متری را با روغن چرب کرده و مقداری آرد کف ظرف بپاشید.
4. آرد، شکر، جوش شیرین، دارچین و نمک را الک کرده و در کاسه‌ای بریزید.
5. در یک کاسه دیگر روغن و تخم‌مرغ‌ها را مخلوط کرده و سپس مخلوط آرد را به آن اضافه کنید. بعد هویج رنده شده، گردو وکشمش را هم بیفزایید.
6. مایه کیک آماده شده را در ظرف پیرکس ریخته و در فر به‌مدت یک ساعت بپزید.
7. وقتی کیک آماده شده برای تزئین روی آن پودر قند بریزید.
تاریخ : چهارشنبه 90/4/15 | 7:38 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید