وقتی که صبح‌ها خواب می‌مانید، راحت‌ترین کار صرف‌نظر کردن از صبحانه است اما اگر می‌خواهید با شکم خالی از خانه خارج نشوید، بهتر است چند راه ساده برای خوردن صبحانه‌ای کامل را بیاموزید. تحقیقات مجله اپیدمیولوژی آمریکا نشان داده است، مردانی که 22 تا 50 درصد از کالری دریافتی روزانه‌شان را در وعده صبحانه دریافت می‌کنند، در طول 4 سال فقط 7/0 کیلوگرم به وزن‌شان اضافه می‌شود و آنهایی که 11درصد از کالری دریافتی‌شان در وعده صبحانه است، دو برابر این میزان وزن اضافه می‌کنند. بنابراین زنگ ساعت‌تان را برای 8 دقیقه زودتر کوک کنید و به این مهمانی صبحگاهی بروید.
تحقیقات نشان داده است، افرادی که رژیم کم‌کالری دارند، به‌ویژه آنهایی که وابسته به آجیل است، در مقایسه با 3 نوع رژیم معروف دیگر بیشتر وزن کم می‌کنند، به‌خصوص وقتی این رژیم با ماست همراه باشد. مردانی که 3 وعده در روز ماست کم چرب مصرف می‌کنند، در مقایسه با آنهایی که ماست مصرف نمی‌کنند، 81 درصد بیشتر در ناحیه شکم کاهش وزن پیدا می‌کنند.
مصرف 2 عدد تخم‌مرغ به‌دلیل محتوای پروتئینی که دارد می‌تواند توده عضلانی شما را محافظت کند و موجب سوختن کالری در طول روز شود. اگر تخم‌مرغ‌ها را با پودر فلفل که تاثیر زیادی در افزایش متابولیسم دارد استفاده کنید، کالری بیشتری می‌سوزانید. همچنین تحقیق انجام شده در کالج تغذیه آمریکا نشان داده است، افرادی که روزشان را با تخم‌مرغ شروع می‌کنند، کالری کمتری در طول روز وارد بدن‌شان می‌کنند.
خوردن 2 برش نان تست با تخم‌مرغ به فرآیند هضم کمک کرده و موجب جذب پروتئین می‌شود. تحقیقات مرکز تغذیه آمریکا نشان داده است، افرادی که از غلات کامل در طول روز استفاده می‌کنند، نسبت به آنهایی که در خوردن انواع متنوع نان زیاده‌روی می‌کنند 2/1 درصد بیشتر لاغری شکمی دارند.
متخصصان همیشه خوردن چای سبز را توصیه می‌کنند اما خوردن آن بعد از آب پرتقال باعث کاهش وزن بیشتر می‌شود. محققان دانشگاه پورتو به این نتیجه رسیده‌اند، ویتامین C آنتی‌اکسیدان‌های چای را در فرآیند کاهش وزن حفظ می‌کند.
250 میلی‌لیتر آب پرتقال می‌تواند دوبرابر میزان نیاز شما به ویتامین C و ویتامین‌های محلول در آب را برای جذب ویتامین در اختیار بدن شما قرار دهد. براساس تحقیقات دانشگاه آریزونا، بلوک‌هایی که ویتامین C را دریافت می‌کنند، هنگام تمرین در مقایسه با آنهایی که کمتر این ویتامین را دریافت می‌کنند،30درصد بیشتر چربی می‌سوزانند.
بلافاصله بعد از بیدار شدن 250 میلی‌لیتر آب پرتقال را به همراه 250 میلی‌لیتر آب بنوشید. فلفل را خوب خرد کنید و با 2 عدد تخم‌مرغ مخلوط کنید. زیر کتری را روشن کرده، آجیل و میوه خشک را با ماست مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها را بپزید و روی تست قرار دهید. تا تخم‌مرغ‌ها آماده شود، چای هم دم می‌کشد. در عرض 8 دقیقه این صبحانه کامل آماده می‌شود.
