لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.
توتفرنگی پادشاه میوه‌هاست. علت نامیدن این میوه به این نام هم به خواص بی‌شمار آن برمی‌گردد. این میوه منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌هاست که به‌منظور مقابله با بیماری‌های قلبی- عروقی، سرطان و به تاخیر انداختن روند پیری بسیار مفید است
فاکتورهای زیادی در زیبایی افراد دخیل است؛ از نقش عوامل ژنتیک گرفته- که به راحتی قابل تغییر نیستند- تا فاکتورهایی که مربوط به نوع زندگی افراد می‌شود. یکی از رازهای زیبایی که در نوع زندگی افراد نهفته و خیلی راحت می‌تواند در زیبایی افراد تاثیر بگذارد، توجه به مواد‌غذایی است؛ این توجه شامل بررسی خواص مواد تشکیل‌دهنده خوراکی‌هاست.
در این میان میوه‌ها هم علاوه بر خواص تغذیه‌ای نقش مهمی در زیبایی بر عهده دارند. در این فصل از سال یکی از میوه‌هایی که خاصیتی معجزه‌آسا بر هر دو جنبه «زیبایی» و«تغذیه‌ای» دارد، توتفرنگی است.
مطالعات انجام شده نشان می‌دهد سطح بالای آنتی‌اکسیدان موجود در توت فرنگی تاثیر زیادی در خنثی کردن تاثیرات منفی رادیکال‌های آزاد در سیستم ایمنی بدن دارد. آنتی‌اکسیدان‌ها همچنین به‌دلیل تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا مشهور هستند. در مطالعه‌ای که روی یک هزار سالمند مبتلا به سرطان انجام شد، تعداد مرگ‌ومیر در گروهی که فراوان از توتفرنگی استفاده می‌کردند، 3 برابر کمتر از گروه‌هایی بود که به ندرت سراغ این میوه پرخاصیت می‌رفتند.
هرچند توت فرنگی را می‌توان به‌صورت کمپوت، مارمالاد، مربا یا در انواع دسرها استفاده کرد اما مصرف خام آن بیشتر توصیه می‌شود. این میوه در تحریک متابولیسم و کاهش اشتها بسیار مفید است و می‌تواند به عملکرد مناسب هورمون‌های کاهش‌دهنده وزن کمک کند. توتفرنگی حاوی اسید فولیک است که مواد سمی را از بدن دور می‌کند. التهاب مفاصل، تنبلی کبد، فشار خون بالا، یبوست و روماتیسم هم با مصرف مقدار کافی توتفرنگی درمان می‌شوند.
ضد روماتیسم
صدها نوع توتفرنگی در جای جای جهان با آب و هواهای متنوع رشد می‌کنند. توتفرنگی یکی از میوه‌های خوشمزه و مغذی به حساب می‌آید و می‌تواند مواد سمی را از خون دفع کند. در یک عدد توتفرنگی به‌طور متوسط مواد زیر وجود دارد:
انرژی 23/99 کیلوکالری ، آب 91 درصد ، فیبر 2/2 گرم، پروتئین 0/6 گرم ، قند 5/1گرم ، ویتامینA 10 میکروگرم ، ویتامین C 60 میلی گرم، ویتامینB1 2/0 میلی گرم ، ویتامین B2 0/03 میلی گرم، ویتامینB6 00/06 میلی گرم ، ویتامین E 0/4 میلی‌گرم ، سدیم یک میلی‌گرم، پتاسیم 189 میلی‌گرم ، اسید نیکوتین 3/0 میلی‌گرم، کلسیم 15 میلی‌گرم ، فسفر 29 میلی‌گرم، منیزیم 13 میلی‌گرم ، آهن 5/0 میلی‌گرم، مس 04/0 میلی‌گرم و روی 12/0 میلی‌گرم .
ویتامین C موجود در توتفرنگی بسیار بیشتر از میوه‌هایی مانند سیب و انگور است. این میوه خوش‌رنگ و آب به‌دلیل داشتن اسید فولیک، الاستیسیته (قابلیت ارتجاعی) پوست را افزایش می‌دهد و موجب می‌شود پوست صورت به رنگ سفید یا صورتی باشد.
از آن‌جا که بیماری التهاب مفاصل- که بیشتر در سالمندان دیده می‌شود- به‌دلیل کمبود ویتامین C در بدن به‌وجود می‌آید، توتفرنگی می‌تواند این کمبود را در بدن رفع کند.
ویتامین A موجود در این میوه نیز برای مو مفید است. نوشیدن یک لیوان آب توتفرنگی قبل از خواب باعث آرامش شده و بی‌خوابی را برطرف می‌کند؛ برطرف شدن بی‌خوابی نیز از پف‌آلود شدن چشم‌ها جلوگیری می‌کند.
توتفرنگی همچنین حاوی فولیت است که یک ماده اصلی در ساخت گلبول‌های قرمز خونی است. از توت فرنگی می‌توان در موارد زیبایی مانند جوانسازی پوست، بستن منافذ پوست، پاکسازی، درمان پف چشم، اسکراب پا، زدودن چربی پوست، درمان آکنه و... استفاده کرد.
زیبایی به شکل توتفرنگی
رنگ و ظاهر زیبای توتفرنگی باعث می‌شود کمتر کسی در برابر آن مقاومت کند! البته این میوه به‌عنوان ماده زیبایی‌بخش طبیعی برای پاکسازی پوست، لایه‌برداری، درمان آکنه، درمان پف زیر چشم و... بسیار مفید است که در ادامه به شرح برخی کاربردهای این میوه در زیبایی می‌پردازیم.
پوست تان را پاک کنید
کمی آب توت فرنگی را با چند قطره عصاره گل سرخ مخلوط کنید و به کمک اسفنج یا پنبه‌صورت را با آن تمیز کنید. با نگاهی به پنبه خواهید دید پوست‌تان تا چه حد آلوده بوده است. بعد از پاکسازی صورت را با آب سرد بشوئید.
لایه‌برداری پوست
توت فرنگی را برش دهید و به همان شکل روی صورت خود قرار دهید. این میوه را حدود 15 دقیقه روی صورت‌تان ماساژ دهید تا سلول‌های مرده پوست خارج شده و پوست تازه بیرون بیاید. سپس با آب ولرم صورت را بشوئید. هرچند می‌توانید بعد از آغشته کردن صورت با عصاره توتفرنگی آن را در طول شب روی پوست خود نگه‌دارید اما صبح روز بعد حتما صورت‌تان را بشوئید.خواهید دید نتیجه شبیه معجزه است چون تنها با به کار بردن یک میوه توانسته‌اید پوستی شفاف و نرم داشته باشید.
اگر از جوش روی صورت‌تان رنج می‌برید، توتفرنگی شما را نجات خواهد داد. 7 یا 8 عدد توت فرنگی را خوب له کنید. یک قاشق غذاخوری خامه ترش را با آن مخلوط کنید و روی صورت بکشید. حدود 10 تا 12 دقیقه صبر کنید و سپس با آب بشوئید. از این درمان 2 بار در هفته استفاده کنید تا از شر آکنه خلاص شوید. روش دیگر مقابله با آکنه به کمک توتفرنگی این است که مخلوطی از یک دوم فنجان توت فرنگی، یک قاشق غذاخوری خامه و چند قطره عصاره گل سرخ را با هم مخلوط کنید و بعد از استفاده صورت‌تان را با آب سرد بشوئید.
پای نرم و تمیز داشته باشید
برای اینکه پاهایی با پوست نرم داشته باشید در تابستان از اسکراب توتفرنگی استفاده کنید. برای تهیه اسکراب پا شما به 8 تا 10 عدد توتفرنگی، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق چای‌خوری نمک نیاز دارید. تمام این مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیری نرم به دست آید و بعد آن را روی پای‌تان استفاده کنید. پا را آرام آرام با این اسکراب حدود 10 دقیقه ماساژ دهید و بعد با آب گرم بشوئید.
درمان طبیعی برای پف زیر چشم
توتفرنگی را نازک خرد کنید و زیر چشم‌تان بگذارید و 10 تا 12 دقیقه صبر کنید و بعد با آب سرد بشوئید. خیلی زود پف زیر چشم‌تان از بین می‌رود.
اسکراب خوشمزه برای پوست
10 تا 12 عدد توت فرنگی را خوب له کنید و آن را به‌صورت خمیر درآورید. یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به خمیر اضافه کنید و روی پوست خود قرار دهید. این اسکراب به‌دلیل داشتن روغن و شکر، لایه‌بردار مناسبی برای پوست شماست و پوست‌تان را شفاف می‌کند. این اسکراب شفافیت خاصی به چهره شما می‌دهد.
ماسک متفاوت برای صافی و شفافیت پوست
کمی توت فرنگی، خامه و عسل را بردارید و این میوه را با خامه مخلوط کنید. سپس عسل را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. این ماسک را روی صورت‌تان بگذارید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا کاملا خشک شود. صورت‌تان را با آب سرد بشوئید و از پوست بدون چربی‌تان لذت ببرید.
تاریخ : سه شنبه 90/5/25 | 8:54 عصر | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید