فونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا سازفونت زیبا ساز

لطفا از تمام مطالب دیدن فرمایید.
ماست را در ظرف مناسبی ریخته و خوب بزنید تا از لختگی خارج شود. سبزی را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید و به ماست اضافه کنید.


  • زمان آماده‌سازی: 20 دقیقه
  • زمان پخت:   صفر دقیقه
  • مقدار:  2-1 نفر


مواد لازم
  • ماست پرچرب: یک کیلو
  • سبزی معطر: 200 گرم (نعناع، ترخون، سرزه و ریحان)
  • خیار: 300 گرم
  • مغز گردو: 200 گرم
  • کنجد سفید: 3 قاشق سوپ‌خوری
  • کشمش پلویی: 100 گرم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • پودر گل‌محمدی: یک قاشق سوپ‌خوری
  • نعناع خشک: یک قاشق سوپ‌خوری


طرز تهیه:

ماست را در ظرف مناسبی ریخته و خوب بزنید تا از لختگی خارج شود. سبزی را پس از پاک کردن و شستن خرد کنید و به ماست اضافه کنید. خیار را با پوست رنده درشت کرده و به ماست اضافه ‌کنید. گردوها را نگینی خرد کرده، همراه با کنجد و کشمش پلویی نمک و فلفل و پودر گل‌محمدی و نعناع خشک به ماست افزوده، خوب مخلوط کنید. روی این سوپ را با گل‌محمدی و نعناع خشک و کشمش پلویی تزیین کنید. این سوپ را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید و سپس به عنوان پیش غذا سرو کنید.

  • میزان کالری:170 کالری

باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir






تاریخ : یکشنبه 90/5/2 | 8:5 صبح | نویسنده : سیدسعیدبهروزجزین | نظرات ()
لطفا از دیگر مطالب نیز دیدن فرمایید
.: Weblog Themes By SlideTheme :.


  • بی بی مارکت
  • ttp://www.bachehayeghalam.ir/sitefiles/bgh_sound_player.php">