پیامبر فرمودند: بشارت باد بر تو چرا که انسان روز قیامت با کسی است که او رادوست دارد. ای ثوبان! اگر
به اندازه ی هر چه بین زمین و عرش هست گناه کرده
باشی، با این دوست داشتن آن گناهان سریع تر از فروریختن سایه ها از صخره
های سنگی ایستاده هنگامی که آفتاب بر آن ها می تابد؛ نابود خواهد شد...(بحار
الأنوار (ط - بیروت)، ج27، ص: 101) |
ماهیان از از تلاطم دریا
به خدا شکایت کردند
و چون دریا آرام شد
خود را اسیر صیاد یافتند
در تلاطمهای زندگی حکمتی نهفته است
از خدا بخواهیم دلـمان آرام باشد
نه اطرافمان
این چرخ فلک که ما در او حیرانیم
|
تغذیه مناسب نقش مهمی در بهبود عملکرد فیزیکی بدن دارد اما آیا می دانستید مصرف برخی غذاها عملکرد مغز را بهبود می دهد؟ اگر حافظه تان ضعیف شده یا اینکه قدرت تمرکز بالایی ندارید، وقت آن رسیده است که در برنامه غذایی تان تجدیدنظر کنید.
کربوهیدرات های پیچیده
به نقل از روزنامه نیوزویک، این نوع کربوهیدرات ها باعث رها شدن آرام گلوکز در مغز می شود. این تنها قندی است که مغز قادر به جذب کردن آن است. گلوکز برای سوخت رسانی به سلول های مغز لازم است. عملکرد سلول های مغز در زمینه تمرکز و یادگیری است. منابع خوب این نوع کربوهیدرات ها؛ جودوسر، برنج سبوس دار، میوه و انواع سبزی است.
آنتی اکسیدان ها
محققان معتقدند، مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان که با آسیب های رادیکال های آزاد مقابله می کند، می تواند روند پیری مغز را به تأخیر بیندازد. رادیکال های آزاد در بروز بیماری های متعدد از جمله سرطان و اختلال حافظه نقش دارد. محققان معتقدند، آنتی اکسیدان های موجود در میوه ها و سبزی ها با رنگ های شاد مانند هویج و آواکادو، می تواند مغز را از آسیب محافظت کند. موادغذایی دیگر سرشار از آنتی اکسیدان شامل گردو، آلو، لوبیاقرمز، سیب سبز و ... است.
زرده تخم مرغ
تخم مرغ نه تنها منبع عالی پروتئین است بلکه زرده آن حاوی مواد مغذی تقویت کننده حافظه به نام کولین است. کولین، بخش کلیدی دو مولکول در مغز به نام فسفاتیدیل کولین (Phosphatidylcholine) و اسفینگومیلین (Sphingomyelin) است. این دو مولکول بالاترین درصد توده کلی مغز را تشکیل می دهد. در نتیجه کولین برای عملکرد مغز بسیار مهم است. هفته ای 3 تا 4بار، حداقل 2عدد تخم مرغ مصرف کنید.
قهوه
قهوه مغز را تقویت می کند. نتایج تحقیقات نشان می دهد، قهوه با تأثیرگذاری در قسمت جلوی مغز که مسئول حافظه کوتاه مدت است، حافظه و زمان واکنش مغز را ارتقا می دهد. مصرف قهوه خطر بیماری آلزایمر را نیز کاهش می دهد.
گیاه مریم گلی
این گیاه، تقویت کننده حافظه است. نتایج بررسی های اخیر نشان می دهد، مصرف روغن مریم گلی عملکرد مغز را بهبود می دهد. مصرف دمنوش این گیاه، به عنوان ارزان ترین و آسان ترین راه تقویت حافظه، توصیه می شود.
آب
75درصد مغز را آب تشکیل می دهد، بنابراین تأمین آب موردنیاز بدن برای عملکرد بهتر مغز لازم است. محققان معتقدند که یکی از علت های از دست دادن حافظه در هر سنی کمبود آب بدن است. با نوشیدن آب به طور چشمگیری می توان عملکرد مغز را بهبود بخشید.
ماهی چرب
ماهی حاوی میزان بالای اسیدهای چرب (EDA) و (DHA) است که ضدالتهاب است و از لخته شدن خون جلوگیری می کند. DHA به میزان بالا در مغز وجود دارد که برای بهبود توانایی یادگیری و رشد ذهنی، ماده مغذی حیاتی به حساب می آید. ماهی های حاوی بالاترین میزان اسیدهای چرب شامل تن، سالمون، ساردین و ... است.
جلبک قهوه ای (کلپ)
این جلبک دریایی سرشار از منیزیم، کلسیم و ید است. ید برای رشد طبیعی مغز لازم است. از آن جا که بدن به طور طبیعی ید تولید نمی کند، لازم است که آن را از طریق موادغذایی به دست آورد. منابع دیگر ید شامل غذاهای دریایی، لبنیات، نمک یددار و گیاهانی است که در خاک غنی از ید کشت می شود. کمبود شدید ید با اختلال ذهنی، مشکل رشد و یادگیری در کودکان ارتباط دارد.
کاکائو
کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان و اپی کاتکین است. محققان دریافته اند ورزش و برنامه غذایی سرشار از اپی کاتکین حافظه را تقویت می کند. از این رو با مصرف کاکائو می توان ذهن را هوشیار نگه داشت.
گردو
جالب است که پوست گردو شباهت زیادی به مغز دارد. گویا طبیعت می خواهد بگوید برای حفظ سلامت مغز و تغذیه آن، گردو بخورید. گردو سرشار از اسیدهای چرب طبیعی است که برای عملکرد سیستم عصب و مغز حیاتی است. مغز یک عضو چرب است و به میزان کافی از این اسیدهای چرب نیاز دارد.
به کسانی که در لابه لای مشغله شان وقتی برای شما پیدا می کنند
احترام بگذارید
اما عاشق کسانی باشید که وقتی شما به آنها نیاز دارید
هرگز به مشغله شان نگاه نمی کنند . . .
زندگی یعنی دیدن “داشته ها ” نه دیدن “نداشته ها” . . .
انسان”، بزرک نیست جزبه وسیله فکرش
“شریف” نیست جز به واسطه ی احساساتش
و”قابل احترام” نیست جزبه سبب اعمال نیکش
تقدیم به انسانی شریف و قابل احترام . . .
از گره های بیشمار زندگی گله نمیکنم
آن بافنده ی آفریننده می داند حاصل صبر بر این گره ها ، فرشی گران بها خواهد شد . . .
بزرگترین دشمن دانش جهل نیست ، بلکه توهم دانستن است . . .
(استیون هاوکینگ)
مشکلاتی که همیشه حل نشده باقی میمانند
را باید سوالاتی که به نحو اشتباه پرسیده میشوند دانست . . .
انسان فقط به این دلیل عذاب میکشد
چون چیزهایی که خدا برای لذت بردن ساخته است جدی میگیرد . . .
دو چیز شما را تعریف می کند
بردباری تان وقتی هیچ چیز ندارید
و نحوه رفتارتان وقتی همه چیز دارید . . .
خوشبختی یعنی قلبی را نشکنی
دلی را نرنجانی ، آبرویی را نریزی و دیگران از تو آسیبی نبینند
حالا برو ببین چقدر خوشبختی
سراب تنها تشنگان را میدواند
سیراب که باشی حقه اش از جا تکانت نخواهد داد . . .
داشتن قلبی مهربان در دنیایی بی رحم ، شجاعت است ، نه ضعف . . .
منتظر هیچ دستی در هیچ جای این دنیا نباش
اشک هایت را با دست های خودت پاک کن همه رهگذرند . . .
نفهمی و نادانی سه نوع است :
یکی آنکه انسان هیچ نداند
دوم آنکه آنچه را که لازم است نداند
و سوم آنکه آنچه را نباید بداند ، بداند . . .
بزرگمهر
دوستی برای خود برگزین
که به گاه سختی و درماندگی مدد کارت باشد . . .
متاسفم که ، آنچه هستم را
مدیون انسان های خوب زندگیم نیستم
بلکه بدهکار انسان نماهائی هستم که
«چگونه نبودن» را به من آموختند
وجدان مانند آینه است که نه چاپلوسی می کند و نه تحقیر می نماید . . .
(جورج واشنگتون)
بخشیدن یک دشمن، آسانتر از بخشیدن یک دوست است . . .
(ویلیام بلیک)
بسیاری از ما در تلاش برای زندگی بهتر، زندگی را از یاد می بریم . . .
(مارگارت فولر)
برای پیروزی یک راه آسان وجود دارد :
هیچ فرصتی را برای کار کردن از دست ندهید
و اگر وقت شما کم است ، وقت اختراع کنید . . .
(توماس ادیسون)
این ما هستیم که سرعت گذر زمان را تعیین می کنیم . . .
(پائولو کوئیلو)
علت بدبختی و بیچارگی ما داشتن فرصتهای زیادی است
که صرف اندیشیدن درباره خوشبختی و بدبختی می گردد . . .
(جرج برنارد شاو)
خردمند برای رسیدن به هدف
ممکن است حتی دشمن خود را بر شانههایش سوار کند . . .
(پنچا تنترا)
هیچ کس موفق نمی شود سرزمین جدیدی را کشف کند
مگر اینکه بپذیرد مدت زیادی رنگ خشکی را نبیند . . .
(آندره ژید)
زیباترین خط ریلی جهان
وقتی صحبت از چیزهایی ست که میتوانند به طور بالقوه منجر به مرگ انسان شوند، بیشتر مردم عناصری مانند طوفان، گردباد، زمین لرزه و یا حتی یک کوسه را تصور میکنند. برخی افراد حتی شاید دزدی در خانه یا مرد دیوانهای در خیابان را انتخاب کنند.
متأسفانه، واقعیت این است که شما به جای اینکه با یک رویداد اتفاقی و ناگهانی کشته شوید، کم کم و با روندی پیوسته به وسیلهی ابزارهایی که هر روز در منزلتان استفاده میکنید در حال به قتل رسیدن هستید. برای نمونه در این مقاله نگاهی به 12 محصولی انداختهایم که هر روز از آنها استفاده میکنید اما نمیدانید که این محصولات در حقیقت قاتلان خاموشی هستند که شما را قدم به قدم به مرگ نزدیکتر میکنند:
1-فتالات موجود در عطرها میتواند مضر باشند. تحقیقات انجام شده وجود رابطهای بین ناهنجاری رشدی نوزادان پسر و این مواد موجود در عطرها را ثابت کردهاند.
2-ترکیبات خاصی از پاککنندههای خانگی (مانند سفید کننده و آمونیاک) میتوانند گازی تولید کنند که به طور بالقوه کشنده است.
3-هر ساله در حدود 450 نفر به دلیل افتادن از تخت خواب میمیرند.
4-بعد از هر نوبت استفاده از خشک کن از خالی کردن فیلتر پرزگیر اطمینان حاصل کنید. در غیر این صورت احتمال ایجاد یک آتشسوزی مرگ بار در منزلتان را دو چندان کردهاید.
5-اگر خانهی شما قبل از سال 1978 ساخته شده است، شاید مجبور باشید با رنگهای سربی رو به رو شوید. خود رنگ تا زمانی که به دیوار چسبیده باشد خوب است؛ اما اگر شروع به پوسته شدن و جدا شدن از دیوار کند به طوری که قابل استنشاق شود میتواند بسیار سمی و کشنده باشد.
6-در حالی که اکثر گیاهان خانگی نسبتاً ایمن و بی خطر هستند، بسیاری از آنها در واقع سمیاند؛ بنابراین، بهتر است کودکان خردسال خود را از این برگها دور کنید.
7-کرمهای ضد آفتاب حاوی فیلترهای شیمیایی هستند که ممکن است موجب آسیب مادران باردار و روند رشد کودک آنها شود.
8-پارابنهای موجود در شامپو و لوسیون نیز در تومورهای سرطان پستان یافت شدهاند.
9-کمی کپک چیزی نیست که نگرانش باشیم، اما اگر این کپک به رشد خود ادامه دهد میتواند منجر به واکنشهای آلرژیک، حملات آسم، مشکلات سیستم عصبی مرکزی و حتی سرطان شود.
10-مادهی شیمیایی به نام تولوئن در رنگ مو وجود دارد که میتواند منجر به ابتلای فرد به سرطان خون شود.
11-هر ساله در حدود 340 نفر به دلیل شرایط لغزنده در وان حمام جان خود را از دست میدهند.
12-دئودورانت ها حاوی یک مادهی شیمیایی به نام تریکلوزان هستند که میتواند عملکرد عضلات و سیستم غدد درونریز را مختل کند.
مسلماً هدف بنده از بیان این خطرات این نیست که بگویم شما باید استفاده از تمام این محصولات را به طور کامل کنار بگذارید. قطعاً کرمهای ضد آفتاب میتوانند از توسعه و رشد سرطان پوست جلوگیری کنند… اما آگاهی از عوارض جانبی این محصولات هم میتواند مفید و سازنده باشد.
منبع: 4farda.com