آخرین نیوز: شاید خیلی ها ندانند که مدیر، سرآشپز و مالک رستوران بزرگ هانی یک بانو به نام خانم فاطمه طریقت منفرد است.

به گزارش رهوا، آتش برای خیلی‌ها پایان دهنده دوره مهمی از زندگی است؛ چه بسیار کسانی که خاکستر نشین آتشی شده‌اند که هرگز مهار نشد. اما اگر شما فاطمه طریقت باشید همه چیز متفاوت خواهد بود.

برای خانم طریقت همه چیز از یک آتش‌سوزی شروع شد، دقیقا 32 سال پیش، کارخانه چمدان‌سازی حاج اکبر کبریتچی سوخت و اعتبار خاندان بر باد رفت، همین شد که خانم خانه به فکر شغل آبا و اجدادی افتاد و تصمیم گرفت به کمک همسرش بیاید. او با وجود تمام مخالفت‌ها آستین‌ها را بالا زد و سراغ سیخ کباب و دیگ برنج رفت. فاطمه طریقت منفرد، دخترطریقت بزرگ موفق شد رستورانی را راه بیندازد. رستورانی که دقیقا یک روز قبل از تولد آخرین فرزندش افتتاح شد و نام هانی پسر سوم خانواده را بر خود گرفت نامی که حالا برای خود برند بزرگی محسوب می‌شود.

رستوران‌داری شغل آبا و اجدادی خانواده پدری خانم فاطمه طریقت منفرد است. تقریبا تمام مردان خانواده او به این حرفه اشتغال داشته‌اند. پدرش نیز رستوران‌ طریقت را در سال 1317 راه‌اندازی کرد اما افتتاح هانی به دست خانم طریقت در اسفند 1359 یک گام بزرگ بود.

خانواده طریقت، خانواده بزرگ و مذهبی بود که کار کردن زنان در آن عیب بزرگی محسوب می‌شد و دختران حق نداشتند بیشتر از مقطع ابتدایی تحصیل کنند. آنها باید آماده می‌شدند تا همسری خوب و مادری مهربان باشند. فاطمه نیز همین گونه و براساس سنت قدیمی خانواده بزرگ شد و برخلاف میل باطنی به اجبار پدر ازدواج کرد که این وصلت با وجود 5 فرزند (4پسر و یک دختر) در بیستمین سال به جدایی کشید و فاطمه به تنهایی بار رستوران‌داری را به دوش کشید.

خانم طریقت منفرد عزمش را جزم کرد تا کیفیت غذاهای هانی مطهری همیشه بالاتر از رستوران‌های مشابه باشد.

وی راز موقیتش را از زیر کار در نرفتن می داد و می گوید: شاید خیلی وقت‌ها پیش آمده که کارم را به خانواده ترجیح داده‌ام که درست هم نبوده؛ اما خب کاری که من انجام می‌دهم مسئولیت سنگینی دارد و حتی فکر می‌کنم کمتر از کار یک پزشک نیست، چون یک اشتباه ممکن است حوادثی را به وجود بیاورد که جبرانش خیلی سخت باشدظ... با این وجود تمام این سختی‌ها و خستگی‌ها وقتی که مردم می‌آیند و به خاطر کیفیت کار تشکر می‌کنند خستگی از تنم بیرون می‌رود. خانم طریقت به شدت عاشق کارش است می‌گوید می‌توانست بی‌خیال همه چیز شود ولی وجدان کاری و تعهد مانع است.

این بانوی ایرانی در مورد مردانه بودن این شغل این طور اظهار نظر می کند: می‌دانم که این تصور برای خیلی‌ها وجود دارد که رستوران‌داری یک شغل مردانه است. به عنوان یکی از معدود زنان رستوران‌دار ایرانی، هر چند منش و شخصیت رفتاری افراد را مهمترین عامل در انتخاب‌شان برای کار می‌دانم اما معتقدم کار کردن با آقایان راحت‌تر است. به خاطر همین بیشتر کارمندان رستورانم را مردها تشکیل می‌دهند. در آشپزخانه هانی هر چند خودم سرآشپز و رئیس هستم اما تمام آشپزهای مشغول به کار که تحت تعلیم خودم بوده‌اند، مرد هستند.

خانم طریقت معتقد است که کار، عار نیست و باید این تفکر که هر کس لیسانس دارد می بایست پشت میز بنشیند تغییر کند.

وی در پاسخ به این سوال که آیا سریال «آشپزباشی» از روی زندگی شما ساخته شد یا نه می گوید:  موقع پخش سریال «آشپزباشی» این شایعه به وجود آمده بود که این سریال داستان زندگی ما بوده در حالی که اصلا اینطور نیست. واقعا با وجود ارادتی که به دو هنرپیشه نقش اول کار دارم اگر به جای آنها بودم این نقش‌ها را بازی نمی‌کردم. من از ساختن این سریال اطلاع چندانی نداشتم، فقط یکی، دو بار آمدند و رقم قابل توجهی پیشنهاد دادند که اگر پرداخت کنید اسم شما و رستوران را روی کار می‌گذاریم و این در جامعه پیچید که این سریال از روی زندگی ما ساخته شده. خود من یکی، دوبار بیشتر سریال را ندیدم، اصلا داستان زندگی ما نبود. در زندگی واقعی من آشپز هستم نه پدر بچه‌ها، بیشتر تلاش‌ها و نوآوری‌ها از من بود.

این را هم بگویم که اصلا نفهمیدم آخر سریال چطور شد. آن دوباری هم که سریال را دیدم فقط داد و فریاد و جروبحث بود و نتوانستم نتیجه‌ای بگیرم.

ما زن و شوهر بودیم که این کار را کردیم و اگر هم وسط راه از هم جدا شدیم به خاطر رستوران نبود، این یک ازدواجی بود که از روز اول اشتباه بود، آشپزباشی کاملا برعکس داستان زندگی ماست. این شغل خاندان طریقت بوده و بعد از ورشکستگی همسرم من تصمیم به باز کردن رستوران گرفتم و همیشه من سرآشپز بودم و آشپزی را از مادرم یاد گرفتم.

گروهی از مهندسان پیرو اهل بیت عصمت و طهارت علیهم السلام، اخیرا موتور جستجوگری مانند موتور جستجوگر "گوگل" تولد کرده اند. این موتور جستجوگر یا به عبارتی "گوگل شیعی"، "غدیر" نام دارد.

به گزارش شیعه آنلاین گفتنی است همان طور که در صفحه نخست این سایت جستجوگر مشاهده می شود، خدمات مختلف وجود دارد از جمله قرآن کریم، خدمات، نقشه جهان، برنامه ها، تقویم دینی، پست الکترونیک.

از دیگر خدمات این جستجو گر می توان به بخش هایی همچون «واقعه غدیر چیست؟»، «سایت صلوات»، «سایت ها دیگر»، «راهنمای سایت های شیعی»، «خدمات موبایل ویژه دستگاه های تلفن همراه» و غیره اشاره کرد.

علاقمندان با مراجعه به آدرس اینترنتی www.gedeer.com می توانند از

این جستجوگر شیعی استفاده کنند.

منبع : نیک صالحی

قانون:بعضی از مهدکودک‌ها از روش‌های عجیبی برای تنبیه کودکان استفاده می‌کنند، روش‌هایی که اگرچه با تنبیه بدنی همراه نیست اما اثرات روحی و روانی آنها به مراتب بیشتر از تنبیه بدنی است.

در یکی از مهدکودک‌های غرب تهران نوعی روشِ تنبیه اجرا می‌شود که برای بسیاری از والدین تعجب‌آور و ناراحت‌کننده است. نام این روش «‌صندلی سکوت» است.

در این روش مربیان به بهانه نافرمانی و شلوغ‌کاری، کودک را مقابل چشمان هم سن و سالانش روی یک صندلی می‌نشانند و به او می‌گویند «درباره کار زشتی که انجام داده‌ای فکر‌ کن»! کودک باید از کار زشتی که انجام داده از مربی خود عذرخواهی کند.

مادر «تارا» یکی از کودکانی که با صندلی سکوت تنبیه شده است به خبرنگار قانون می‌گوید: «‌دختر من صبح از خواب بیدار شد و گریه‌کنان گفت که دیگر به مهد نمی‌رود.»

وی ادامه می‌دهد: «مربی مهدکودک به خاطر اینکه تارا سر کلاس نقاشی دوبار صدایش کرده یا به قول مربی با کودک دیگری شلوغ کرده، تنبیه شده است و او را مقابل چشمان دوستانش روی صندلی سکوت نشانده است.»

او در ادامه می‌گوید: « وقتی علت تنبیه کودکم با این روش را از مدیر مهد جویا شدم، وی وجود این روشِ تنبیه را تأیید کرد و به من گفت بچه شما زیادی حساس است.»

 تأیید استفاده از صندلی سکوت

یک مربی مهد کودک ضمن تأیید استفاده از صندلی سکوت در برخی مهد‌کودک‌ها به خبرنگار قانون می‌گوید: «از این صندلی استفاده می‌کنیم تا کودک را وادار به فکر ‌کردن درباره اعمال ناپسندش کنیم.»

وی ادامه می‌دهد: «تا وقتی کودک درباره کار ناپسندش عذرخواهی نکند، روی این صندلی می‌نشیند.»

وی در جواب به این پرسش خبرنگار قانون که «آیا تنبیه کودکان در برابر کودکان دیگر با این روش باعث تحقیر شخصیت کودک و فراری دادن او از درس و کلاس در آینده نمی‌شود» به این جمله اکتفاء کرد: «استفاده از صندلی سکوت باید با روش‌های تنبهی و تشویقی دیگری هم همراه باشد.»

کارشناسان معتقدند مهد‌کودک‌ها باید جایی برای رشد و تربیت کودک باشند، ضمن اینکه کودک باید بتواند در آنجا انرژی‌های خود را تخلیه کند و برخوردهای تنبیهی با کودکان باید در حداقل سطح ممکن و به ظریف‌ترین شکل باشد، به گونه‌ای که کودک احساس سرخوردگی نکند.

مادر تارا می‌گوید: «دختر ما به شدت ترسیده است. در ماه 180 هزار تومان به مهد کودک تارا پرداخت می‌کنیم تا دخترمان رشد کند نه اینکه تحقیر شود.»

استفاده از روش‌های تنبیه روانی برای کودکان و خردسالانی که شخصیت آنها در حال شکل‌گیری است تأثیرات مهمی در آینده آنها می‌گذارد. مادر تارا می‌گوید که کودکش به شدت آسیب دیده و اگر یک بار دیگر این اتفاق برای او پیش بیاید شاید «تارا دیگر به هیچ مدرسه‌ای نرود.»

منبع : سیمرغ

گوگل در حالی سیز دهمین سالگرد تاسیس خود را جشن گرفت که به بزرگترین و بدون اغراق محبوبترین موتور جستجو در سراسر دنیا تبدیل شده است.

خدمات متنوع و گوناگون این سرویس اینترنتی باعث شده است تا کاربران دنیای مجازی روز به روز گرایش بیشتری نسبت به گوگل نشان دهند.

در این ایمیل نگاهی گذارا خواهیم داشت به برخی از مهمترین اقدمات گوگل در طول 13 سال فعالیت خود.

1996-1997: BackRun

پایه و اساس گوگل این موتور جستجو بود که لری پیج و سرگی برین در سپتامبر 97 راه اندازی کردند. BackRun نتیجه ملاقات این دو نفر در دانشگاه استمفورد بود، اما این سرویس جستجو خیلی زود جای خود را به گوگل داد.

1998: اولین صفحه اصلی (homepage)

نمونه آزمایشی و اولیه صفحه اصلی گوگل در نوامبر 1998 راه اندازی شد. پیش از آن سرمایه گذاری به نام اندی بکتولشیم با سرمایه گذاری 100 هزار دلاری خود امکان راه اندازی گوگل را فراهم کرد.

2000: گوگل پیش فرض جستجوهای یاهو شد

جدا از همکاری با یاهو، در سال 2000 گوگل اعلام کرد که فهرست آدرس هایش به یک میلیارد رسیده است که آن را تبدیل به بزرگترین موتور جستجو می کند.
گوگل همچنین در این سال با راه اندازی سرویس اد وورد (AdWord) به مردم این امکان را داد که کلیدواژه های تبلیغی را که در کنار نتایج جستجو ظاهر می شدند، خریداری کنند.

2001: سرویس جستجوی عکس

در جولای سال 2001 گوگل سرویس عکس را با 250 میلیون عکس راه اندازی کرد. در همین سال گوگل صاحب شرکت Deja Usenet شد و دسته بندی هایی را در نظر گرفت که در نهایت به شکل گیری گروه های گوگل انجامید.

2002: ورود به دنیای سخت افزار

در اوایل سال 2002 گوگل نخستین سخت افزار خود به نام Google Search Appliance را تولید کرد. این ابزار با اتصال به کامپیوتر امکان جستجوی پیشرفته در اطلاعات داخل کامپیوتر را فراهم کی کرد.

2003:  ادسنس (AdSense)

در این سال گوگل بزرگترین برنامه مبتنی بر محتوای تبلیغاتی را معرفی کرد. در حال حاضر گوگل ادسنس یکی از پرسودترین و پردآمدترین راه های کسب درآمد از اینترنت به شمار می رود.

2004: جی میل (Gmail)

در آوریل سال 2004 سرویس ایمیل یا همان جی میل هم راه اندازی شد و به عنوان رقیب سرسختی برای یاهو میل پا به عرصه دنیای مجازی گذاشت.
این سرویس با وجود اینکه سن کمتری نسبت به یاهو میل دارد ولی مثل همتایش طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد.

2005: گوگل مپز (Google Maps)

در فوریه سال 2005 و به منظور استفاده آنلاین در آیفون در سال 2007 راه اندازی شد. با استفاده از این سرویس، کاربران می توانند نقشه شهرها و کشورهای گوناگون را ببینند و حتی مسیر نقطه به نقطه را دربیاورند.

همچنین گوگل ارث، سرویس نقشه برداری ماهواره ای قدرتمند گوگل نیز در ماه ژوئن همان سال راه اندازی شد.

2006: یوتیوب (YouTube)

در اکتبر 2006 گوگل با یک معامله 1/65 میلیارد دلاری گوگل صاحب شبکه اجتماعی یوتیوب شد که محل به اشتراک گذاری فیلم های مردم در سراسر جهان است.

2007: اندروید(Android)

در نوامبر سال 2007 گوگل اولین سیستم عامل تلفن همراه به نام اندروید را معرفی کرد که اعتقاد داشت نخستین پلت فرم آزاد برای گوشی های تلفن همراه است.

2008: گوگل کروم (Google Chrome)

در سپتامبر سال 2008 گوگل نخستین مرورگر وب آزاد خود را معرفی کرد. گوگل کروم در ابتدا به صورت آزمایشی در یکصد کشور جهان عرضه شد و بعد نسخه های منطبق با سیستم عامل گنو/لینوکس و کامپیوتر اپل مکینتاش هم توزیع شد.

2011: گوگل پلاس Google+

مهمترین پایگاه و جایگاه مشارکت اجتماعی گوگل یعنی گوگل پلاس همین امسال راه اندازی شد. این سرویس که در ماه ژوئن راه اندازی شده تنها با دعوت دیگران قابل دسترسی برای افراد است.
کار مهم دیگری که گوگل همین چند وقت پیش انجام داد خرید موتورولا به مبلغ 12/5 میلیارد دلار بود.

 شیرین بیان و پیشگیری

خانواده:

Leguminosae fabaceae 

مشخصات:

   گیاهی علفی چند ساله با ریزومی‌ضخیم و سفت که به پهنای انگشت می‌باشد.سطح بیرونی ان به رنگ قرمز قهوه ای تیره و داخل ان زرد رنگ است و مزه شیرین دارد.از ریزوم ساقه های رونده افقی و ریشه های دراز منشا می‌گیرند. برگها تخم مرغی – بیضوی که دارای رگبرگهای شانه ای شکل می‌باشند و تقریبا"متقابل بر روی شاخه های فرعی ظاهر می‌شوند. برگها حاوی غده هایی هستند که ترشحات چسبنده ای از خود بیرون می‌دهند. گلها کمابیش بدون دمبرگ درون گل اذین خوشه‌ای قراردارند که از محور برگها منشا می‌گیرد. کاسه گل لوله‌ای و دارای 5 دندانه نوک تیز می‌باشد. جام گل دارای 5 گلبرگ و به رنگ آبی مایل به بنفش است.

   میوه نیام و حاوی تعدادی دانه تقریبا" تخم مرغی و تیره رنگ است. فصل جمع آوری پاییز می‌باشد.

پراکندگی:

 در مناطق مدیترانه ای (یونان اناتولی قبرس مجارستان ) ترکمنستان، پاکستان افغانستان، عراق و ایران یافت می‌شود.

 در ایران در اکثریت مناطق یافت می‌شود.

بخشهای مورد استفاده:

 ریشه های سه ساله

ترکیبات شیمیایی:

 گلیسیریزینیک اسید Glycyrrhizinic acidکه بصورت نمکهای پتاسیم وکلسیم می‌باشد استرول ها و کومارین از مهمترین مواد تشکیل دهنده آن می‌باشند .

 ماده موثره آن گلی سریریزین Glycyrrhizin   می‌باشد.

 اسید گلیسریزینیک منجر به تجمع مایع در بدن بواسطه افزایش فعالیت هورمون فوق کلیوی {هیپرالدوسترونیسم Hyperaldosteronism} میگردد لذا در فرآورده های صنعتی این ماده از شیرین بیان گرفته می‌شود و خوشبختانه اثرات مفید شیرین بیان را کم نمیکند.

خواص:

محافظت مخاط دستگاه گوارش: با افزایش میزان پروستاگلاندینها Prostaglandinesموجب

1)کاهش ترشح اسید معده

2)افزایش ترشح موکوس و بیکربنات

 میگردد که سبب محافظت مخاط روده گوارش در برابر اسید معده میگردد.

 ضد التهاب: بر روی مخاط گوارشی اثرات ضد التهابی دارد.

موارد مصرف:

پیشگیری

 زخم معده واثنی عشر: در مواردی که میزان ترشح اسید معده افزایش می‌یابد (استرس) یا لازم است از داروهایی که بر مخاط معده و اثنی عشر اثر سوء دارند استفاده شود ( اسپیرین) با مصرف شیرین بیان از بروز زخم می‌توان پیشگیری کرد.

درمان 

 زخم معده و اثنی عشر: با ایجاد پانسمان بر روی زخم و اثرات ضد التهابی باعث تسریع در بهبود زخم می‌گردد.{(خوراکی) کمکی}

سرفه خشک: با افزایش ترشحات تنفسی منجر به افزایش خلط وکاهش سرفه در بیماریهای تنفسی میگردد.{(خوراکی) کمکی}

افزایش ترشح اسید معده: مخصوصا" اگر توام با نعنا و رازیانه مصرف شود می‌تواند موجب کاهش ترشح اسید و احتمال بروز زخم معده و اثنی عشر گردد.{(خوراکی) کمکی}

التهاب راست روده Rectum :در التهاب انتهای روده بزرگ بواسطه اثرات ضد التهابی خود موثر است.{(تنقیه) کمکی}

ورم معده(Gastritis): بواسطه کاهش میزان اسید معده و اثر ضد التهابی که دارد از التهاب معده می‌کاهد.{(خوراکی) کمکی}

موارد منع مصرف و احتیاط:

*بدلیل وجود گلیسیریزین مصرف بیشتر از 6 هفته آن منجر به تجمع مایعات در بدن شده و فشار خون را بالا می‌بردحتی در مصرف فراورده های صنعتی که این ماده را تا حدود زیادی خارج کرده اند مصرف بیش از سه ماه توصیه نمی‌شود.

*در بیماران قلبی اختلال در الکترولیت ها و آب بدن مخصوصا" وقتی بیمار از داروهای مدر و دیژیتال استفاده می‌کند در حضور شیرین بیان سریعتر بروز می‌کند و باید حتما" تحت نظر پزشک مصرف گردد.

*در بیماران با افزایش فشار خون مصرف شیرین بیان ممنوع است.

*در افراد دیابتی که انسولین استفاده می‌کنند تغییرات الکترولیتهای خون( سدیم و پتاسیم) در حضور توام شیرین بیان تشدید می‌گردد لذا در صورت نیاز از شیرین بیان در کوتاه مدت و ترجیحا" از فراورده های صنعتی باید استفاده نمود.

*در بیماران کبدی (هپاتیت اختلالات مجاری صفراوی و کیسه صفرا و سیروز ) بعلت اثرات صفرا اوری با احتیاط استفاده شود.گر چه از اثرات مفید گلیسیریزین بر روی هپاتیت B مزمن گزارشاتی شده است.

*در نارسایی شدید کلیوی منع مصرف دارد.

*در افرادی که سابقه مصرف الکلد دارند بعلت تخلیه سدیم از عضله منجر به اختلال در عضله می‌گردد لذا منع مصرف دارد.

*در افراد چاق بعلت افزایش استعداد بروز فشار خون بالا مصرف فرآورده های طبیعی ممنوع می‌باشد.

تداخلات دارویی:

* با کاهش پتاسیم خون منجر به افزایش سمیت دیژیتال می‌گردد.

* در صورتیکه با مسهل های محرک مثل برگ سنا یا پیزاکودیل مصرف گردد بواسطه دفع شدید پتاسیم می‌تواند منجر به کاهش پتاسیم خون گردد. این اختلال در مصرف توام با مدر های تیازیدی (هیدروکلروتیازیدHydrochlorothiazide) و لوپ(فورسمایدFuresmide) نیز وجود دارد.

* مصرف همزمان ان با اسپیرونولاکتون Spironolactone و امیلوراید    Amiloride  با احتیاط صورت گیرد.

* گلیسریزین موجب تقویت اثر داروهای کورتیکوییدی بواسطه افزایش نیمه عمر انها می‌گردد.

* احتمال اینکه گلیسریزین و انسولین اثر تقویت کننده ای در کاهش پتاسیم و احتباس سدیم از بدن داشته باشند لذا مصرف توام ایندو باید با احتیاط و حتما"از فراورده های صنعتی باشد.

*  مصرف توام با داروهای خوراکی ضد بارداری احتمال بروز افزایش فشار خون و ورم را بالا میبرد.

مصرف در دوران بارداری:

 بعلت اثرات قاعده آوری و تداخل با متابولیسم استرویید ها و وجود ترکیبات استروژنی گیاهی ممنوع می‌باشد.

مصرف در دوران شیردهی:

 بدلیل نبود مطالعات کافی با احتیاط صورت گیرد.

برای درمان چشم درد بابونه را در سرکه ریخته و بخور دهید.برای تسکین دردهای عضلانی چای بابونه بنوشید جویدن بابونه برای التیام زخم های درمان مفید است.بابونه تب بر و تسکین دهنده درد است و تقویت کننده معده است . 
تانن فیتوسترول و همچنین ماده ای تلخ به نام اسید آنته میک است . Anthemine گل های بابونه دارای اسانس روغنی آنته مین.
* یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم و ورم معده است .این گیاه به آسانی این مرض را درمان می کند و آنهایی که سالهاست با این مرض دست به گریبان هستند می توانند با استفاده از بابونه سلامتی خود را بازیابند. 
*برای درمان زخم معده یک لیوان چای غلیظ بابونه درست کنید (4 قاشق چایخوری بابونه در یک لیوان آبجوش و یا چهار تا چای کیسه ای بابونه در یک قاشق لیوان آب جوش )و در هنگام صبح ناشتا چای را بنوشید و سپس در رختخواب به پشت دراز بکشید و بعد از چهار دقیقه بخوابید و البته بعد از یک ربع ساعت می توانید صبحانه خود را میل کنید.این عمل را به مدت دو هفته ادامه دهید تا زخم و ورم معده به کلی شفا یابد. 
* استفاده از این گیاه باعث درمان سردرد و میگرن و همچنین سنگ مثانه را خرد و دفع میکند. 
* برای درمان چشم درد بابونه را در سرکه ریخته و بخور دهید. 
* برای تسکین دردهای عضلانی چای بابونه بنوشید جویدن بابونه برای التیام زخم های درمان مفید است . 
* بابونه تب بر و تسکین دهنده درد است و تقویت کننده معده است . 
* برای تسکین درد در هنگام دندان درآوردن بچه ها به آنها چای بابونه بدهید. 
* برای رفع بی خوابی و داشتن یک خواب آرام و راحت کافیست 10 دقیقه قبل از اینکه به رختخواب بروید یک فنجان چای بابونه بنوشید. 
* بابونه درمان کننده بی اشتهایی است و برای رفع ورم روده موثر است . 
* چای بابونه درمان کننده کم خونی است.همچنین از بابونه برای رفع کرم معده و روده استفاده کنید.برای تسکین درد چند قطره اسانس بابونه را با یک قاشق روغن بادام مخلوط کرده و روی محل های دردناک بمالید درد را تخفیف می دهد. 
* اسانس بابونه مخلوط با روغن بادام برای رفع ناراحتی های پوستی نظیر اگزما کهیر و خارش مفید است . 
* همچنین برای رفع گوش درد و سنگینی گوش یک قطره روغن بابونه را در گوش بچکانید. 
* روغن بابونه را برای از بین بردن کمردرد درد مفاصل و نقرس روی محل درد بمالید. 
* گفتنی است آنهایی که یائسه شده اند بهتر است همه روزه چای بابونه بنوشند زیرا اختلالات یائسگی را برطرف می کند.

امروزه اغلب افراد بنا به دلایل متعددی این درد را تجربه می کنند. دردی که می تواند بخش عمده ای از زندگی آنها را تحت تاثیر قرار دهد.
اجازه دهید کمی راجع به علت وقوع این درد صحبت کنیم.
طبق توصیفات آناتومی ، ماهیچه ای حلقوی در فاصله اتصاف مری به معده وجود دارد که کنترل ورود و خروج مواد از مری به معده را هدایت می کند.عملکرد اصلی این ماهیچه ممانعت از بازگشت اسید معده به داخل مری است. اما در افراد مبتلا به سوزش معده (ترش کردگی) این ماهیچه عملکرد درستی نداشته و باعث بازگشت اسید معده به مری می شود که در این صورت  سوزش آن را در ناحیه قفسه سینه احساس خواهیم کرد.
اما آیا این واقعه به این معنا است که زندگی بدون این درد اجتناب ناپذیر است؟
نه !
این طور نیست.طبق امار مشخص شده که 92% از دلایل بروز این درد به خاطر نوع رژیم غذایی غلطی است که پیروی می کنیم. با این توصیفات بهتر است کمی راجع به غذاهای محرک این درد و ناراحتی صحبت کنیم.
در واقع می توان گفت که غذاهای محرک از فردی به فرد دیگر متفاوت است. اما بعضی غذاها و نوشیدنی ها به خصوص این تاثیر ناخواسته را در اغلب افراد دارند و باعث بازگشت اسید معده به مری می شوند. این غذاها عبارتند از:
گوشت ها: 
اغلب گوشت ها چنین خاصیتی دارند.
چربی ها، روغن، شیرینی جات:شکلات، چیپس، کره، سالادهای پر سس، غذهای سرخ شده چرب ، ماکارونی
میوه جات و سبزیجات و  عصاره آنها : 
آب پرتغال، لیمو، اب گریپ فروت، گوجه، پیاز، سالاد سیب زمینی.
سایر نوشیدنی ها: مثل چای ، قهوه،  آب جو
لبنیات: مثل خامه، شیر، بستنی و ..
این غذاها و نوشیدنی ها در ارتباط با بروز سوزش معده موثر هستند و روش رهایی از تاثیر ناخواسته آنها این است که در مصرف آن ها حد اعتدال رعایت شود. استعمال دخانیات نیز یکی دیگر از دلایل بروز سوزش معده است.کلا نوشیدنی های کربوناتی نیز باعث برگشت اسید معده به مری می شود.
بهترین راه پیشگیری  از این درد ناخوشایند این است که علاوه بر رعایت تعادل در مصرف غذاهای ذکر شده ، حجم وعده های غذایی را کاهش دهید .
چون وعده های غذایی سنگین و سرشار از چربی ، مدت طولانی تری در معده توقف می کند . نکته دیگری که باید به آن توجه کنید این است که غذا ها و نوشیدنی های ذکر شده  عمومیت کاملی ندارد. هر فردی نسبت به غذاهای خاصی تحریک شده ، بنابر این بهتر است فارغ از این لیست ، به رژیم غذایی خود توجه کنید و غذاهای  محرک را شناسایی نموده و در مورد مصرف آن ها احتیاط لازم را داشته باشید.
برای کسب اطلاع بهتر راجع به این مسئله بهتر است سایر علائم، زمان بروز درد، غذای صرف شده ، فعالیت انجام شده قبل از بروز درد را نیز یادداشت کنید تا با مشاهده آنها به نتیجه گیری جامع تری دست یابید.
از دیگر توصیه های لازم در زمینه پیشگیری از سوزش معده  این است که اگر به غذاهای رستورانی تمایل دارید یا اغلب مواقع به این مکان ها سر می زنید ، سعی کنید که غذای سالمی را سفارش دهید. غذایی کم چرب و حاوی پروتئین متعادل می تواند انتخاب درستی باشد. چون غذاهای سرشار از پروتئین باعث ایجاد فشار به معده می شود و اسید معده را به مری هدایت می کند.
شاید باور نکنید، اما به همان نسبت ناخوشایندی که از سوزش قفسه سینه احساس می کنید ، رهایی از آن نیز اسان است. کمی تغییر در سبک زندگی و رژیم غذایی و اندکی توجه به محرکات می تواند شما را در رهایی از این وضعیت یاری کند